Ayam Bakar Teflon Simple

Name: Ayam Bakar Teflon Simple
Yield: 24 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 2 kg paha ayam; 500 ml air; 2 batang serai, geprek; 1/4 cup kecap manis; 1 sdm asam jawa; 2 keping gula merah; Secukupnya garam; Secukupnya penyedap; 8 buah cabe merah; 5 butir bawang merah; 5 siung bawang putih; 3 butir kemiri; 1 sdt ketumbar bubuk; 1 sdt kunyit bubuk

#Semangcook_BakaranSeru #MenuBakaran #GAS2025 #SemangcookHokyaHokye25 #CookpadCommunity_Semarang

📊 Sedang 🍽 24 porsi 👁 0

Langkah-langkah

Siapkan bumbu halus.
Dalam wajan siapkan ayam, tambahkan garam, penyedap, serai, asam jawa, dan gula merah.
Masukkan bumbu halus, air dan kecap manis. Masak hingga bumbu meresap (gunakan api sedang cenderung kecil)
Panaskan grill, beri margarin lalu bakar ayam.
Ayam bakar siap disajikan. Selamat mencoba

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 161.909

Per Porsi
Rp 6.746/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 323.818 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (86% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
paha ayam	2 kg	Rp 76.000
air	500 ml	Rp 20.000
serai	2 batang	Rp 300
kecap manis	0.25 cup	Rp 1.234
asam jawa	1 sdm	Rp 600
keping gula merah	2	Rp 4.000
Secukupnya garam	-	-
Secukupnya penyedap	-	-
cabe merah	8 buah	Rp 42.000
bawang merah	5 butir	Rp 10.500
bawang putih	5 siung	Rp 1.000
kemiri	3 butir	Rp 5.400
ketumbar bubuk	1 sdt	Rp 750
kunyit bubuk	1 sdt	Rp 125

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳