Ayam Panggang
Bisa jadi menu bakaran untuk malam tahun baru: ayam panggang. Oh ya disini aku pakai ayam muda, jadi dagingnya empuk. #MenuBakaran #GAS2025 #CookpadCommunity_Bali #CPBali_MenuBakaran2025 #CPBaliAuthor2025_Ika
Bahan-bahan
1 porsi
Langkah-langkah
-
Rebus air dan ayam. Tambahkan bumbu halus, ketumbar bubuk, & bumbu Aromatik.
-
Beri garam & kecap manis. Tambahkan santan instan.
-
Masak sampai bumbu meresap & kuah menyusut. Panaskan oven & panggang selama 30 menit dengan suhu 200⁰C menggunakan api atas bawah.
-
Ayam panggang siap disajikan bersama pelengkap: mentimun & sambal tomat. Selamat menikmati.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 15.230
Rp 15.230
Per Porsi
Rp 15.230/porsi
Rp 15.230/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 30.460 dari beli jadi!
~Rp 30.460 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (63% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| ekor ayam kampung sudah dibersihkan | 1 | Rp 3.500 |
| Secukupnya air untuk merebus | - | - |
| ketumbar bubuk | 1 sdm | Rp 2.250 |
| asam jawa | 1 sdm | Rp 600 |
| Secukupnya garam | - | - |
| Secukupnya kaldu jamur | - | - |
| gula merah | 1 sdm | Rp 300 |
| gula pasir | 1 sdt | Rp 80 |
| Secukupnya kecap manis | - | - |
| iris lengkuas | 2 | Rp 4.000 |
| daun salam | 4 lembar | Rp 2.000 |
| serai | 2 batang | Rp 300 |
| bawang merah | 8 siung | Rp 1.400 |
| bawang putih | 4 siung | Rp 800 |
| Secukupnya sambal tomat | - | - |
| Secukupnya mentimun | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...