Ayam Panggang Bulgogi

Name: Ayam Panggang Bulgogi
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 2 potong paha ayam (paha bawah); 4 sdm saus bulgogi pedas; 1 sdm olive oil

Ini menu sat set dan gampil. Nggak repot, nguleg ato ngeblender bumbu, cukup pake bumbu instant. Untuk marinasi bisa dilakukan 1 hari sebelumnya, asal pake daging ayam yg bagus, wadah bersih tertutup rapat dan suhu kulkas cukup dingin, daging ayam tetap terjaga kualitasnya dan bumbu pun meresap lebih dalam. Bisa buat persiapan kalo misal besok banyak kerjaan tp tetep harus menyiapkan masakan buat keluarga. Peralatan masak yg dipake pun tak banyak...jadi cukup sat set kan?! 😉 #GAS2025 #MasakSatSet2026 #TimloSolo_MasakSatSet #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo

📊 Sedang 🍽 2 porsi 👁 0

Bahan-bahan

2 porsi

2 potong paha ayam (paha bawah)
4 sdm saus bulgogi pedas
1 sdm olive oil

Langkah-langkah

Kerat paha ayam yang sudah dibersihkan, kemudian marinasi dengan saus bulgogi pedas. Letakkan dalam wadah tertutup dan simpan dalam kulkas selama 30 menit.
Panaskan air fyer pada suhu 200°C selama 10 menit. Keluarkan paha ayam marinasi, letakkan di wadah aluminium. Masukkan ke dalam air fyer dan panggang selama 20 menit.
Balik paha ayam dan panggang kembali selama 10-15 menit (tergantung tingkat kematangan yang diinginkan). Keluarkan dan paha ayam panggang saus bulgogi pun sudah siap disajikan bersama nasi hangat.