Ayam Penyet Sambal Korek Kacang
Jum'at, 3 sept 2021 Bismillah Anak bujang mau mau makan malem, requestnya harus spt ini.. kyk yg dijual2 diwarung sebelah.. Untung emak punya jurus praktisnya.. biar enak dipakein tepung bumbu aja, praktis cepet & ga pk mahal.. ini menjawab tantangan dari #Dapurkobe Spesial ini favoritnya kak Rafi 💖 SambalKorekKacangnya resep mba @myafood992017 , makasih resepnya mba maya ❤ #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial #ArisanCooksnapWongkito #Resepwongkito #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja
Bahan-bahan
1 porsi
Langkah-langkah
-
Untungnya dikulkas sll siap ayam ungkep
-
Campur tepung bumbu kobe & air, aduk rata, lalu masukkan ayam, baluri ayam dgn adonan tepung
-
Goreng hingga kuning & kriuk, angkat sisihkan, (gorengnya 5 potong, 2 nya utk cila.. tp gak mau pake sambel kacang)
-
Buat sambal, goreng bahan2 sambal, hingga kacang matang, lalu ulek kasar
-
Masukkan garam, kaldu bubuk & minyak panas, ulek lagi hingga tercampur rata, koreksi rasa
-
Masukkan ayam kecobek, penyetkan diatas sambal ayam satu persatu (bolak balik ya..), tata ayam penyet dipiring, letakkan sisa sambalnya diatas penyetan ayam, sajikan
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 72.842
Rp 72.842
Per Porsi
Rp 72.842/porsi
Rp 72.842/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 145.684 dari beli jadi!
~Rp 145.684 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (67% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| ayam yg sdh diungkep | 3 potong | Rp 5.250 |
| r Tepung bumbu Kobe Kentucky Super Crispy | 75 g | Rp 900 |
| Air | 130 ml | Rp 5.200 |
| Minyak utk menggoreng | - | - |
| bh cabe rawit setan | 10 | Rp 60.000 |
| bh baput | 3 | - |
| enggam Kacang tanah | 1 g | Rp 25 |
| Minyak panas | 5 sdm | Rp 1.467 |
| secukupnya Garam & kaldu bubuk | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...