Bakar ikan bumbu sederhana

Name: Bakar ikan bumbu sederhana
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 300 g r Cabe merah besar; 75 g r Bawang putih; 1 SDM Garam; 50 G ula merah; 1 sdt Penyedap rasa; 1/2 sdt Asem jawa; 2 SDM Gula pasir; 4 SDM Kecap manis; 4 kg ikan segar

Happy new years 2026 semuanya Semoga kita bisa lebih baik dari tahun sebelumnya ☺☺☺☺☺☺ #MenuBakaran #GAS2025

📊 Sedang 🍽 10 porsi 👁 0

Bahan-bahan

10 porsi

300 g r Cabe merah besar
75 g r Bawang putih
1 SDM Garam
50 G ula merah
1 sdt Penyedap rasa
1/2 sdt Asem jawa
2 SDM Gula pasir
4 SDM Kecap manis
4 kg ikan segar

Langkah-langkah

Blender semua bumbu, masak hingga matang, sisihkan dulu
Belah ikan jadi 2 bagian tanpa putus, cuci bersih
Panggang ikan hingga matang, lalu olesi dengan bumbu
Bakar kembali hingga bumbu meresap, angkat dan sajikan

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 216.943

Per Porsi
Rp 21.694/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 433.886 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
r Cabe merah besar	300 g	Rp 10.500
r Bawang putih	75 g	Rp 3.000
Garam	1 sdm	Rp 300
ula merah	50 g	Rp 1.000
Penyedap rasa	1 sdt	Rp 313
Asem jawa	0.5 sdt	Rp 100
Gula pasir	2 sdm	Rp 480
Kecap manis	4 sdm	Rp 1.250
ikan segar	4 kg	Rp 200.000