Bakwan Jagung

11.01.2026 Bikin bakwan jagung yg masaknya yg sat set utk sarapan tadi, se sat set ngabisinnya jg 🤭😂. Gak cuma enak buat lauk makan, bakwan jagung ini jg enak utk dicemilin. Pake resepnya mba Titi mmg mantul bener. Makasih ya mba. Yang mau intip resep aslinya disini ya 👇 https://cookpad.com/id/resep/16720307 Sumber Resep: CP mba Titi @Si_Mak_ke #BIRPLETOK_Simakke #CINTE_MasakSatSet2026 #MasakSatSet2026 #GAS2025 #CookpadCommunity_Jakarta #mycookingjourney #dapurmama_at

📊 Sedang 🍽 14 porsi 👁 0
Bakwan Jagung

Bahan-bahan

14 porsi

Langkah-langkah

  1. Siapkan semua bahannya. Uleg bawang merah, bawang putih dan ketumbar sampe halus, sisihkan.
    Langkah 1
  2. Cuci bersih jagung & wortel. Pipil jagung lalu uleg kasar jagung yg sdh dipipil, campur dengan wortel yg sdh diiris bentuk korek api dan daun bawang iris. Masukkan jg bumbu halusnya.
    Langkah 2
  3. Masukkan telor, tepung beras, dan maizena, lalu aduk rata.
    Langkah 3
  4. Beri garam, lada, dan kaldu bubuk, lalu tuang air sedikit demi sedikit sampe adonan agak kental, aduk2 sambil koreksi rasa sampe tercampur rata.
    Langkah 4
  5. Panaskan minyak agak banyak, goreng adonan satu sendok makan. Goreng bakwan jagung sekali balik aja hingga matang berwarna golden brown. Setelah matang, angkat dan tiriskan.
    Langkah 5
  6. Tata bakwan jagung di piring saji. Sajikan selagi hangat utk lauk makan atau dicemilin enak jg.
    Langkah 6

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 268.055
Per Porsi
Rp 19.147/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 536.110 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (83% bahan terdeteksi)
BahanJumlahSubtotal
bh Jagung utuh 2 Rp 2.000
bh Wortel 1 Rp 1.500
Daun bawang 1 batang Rp 1.000
Telur 1 butir Rp 1.680
munjung Tepung beras 7 sdm Rp 1.050
munjung Tepung maizena 3 sdm Rp 2.400
Secukupnya Garam - -
-100 ml Air 50 Rp 250.000
Bawang merah 3 siung Rp 525
Bawang putih 2 siung Rp 400
-1 sdt Ketumbar butir 0.5 Rp 7.500
Secukupnya Minyak goreng - -

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳

Bakwan Jagung

Bahan-bahan:
  • 2 bh Jagung utuh, pipil
  • 1 bh Wortel, Iris spt korek api
  • 1 batang Daun bawang, rajang halus
  • 1 butir Telur
  • 7 sdm munjung Tepung beras
  • 3 sdm munjung Tepung maizena
  • Secukupnya Garam, lada & kaldu bubuk
  • 50 -100 ml Air
  • 3 siung Bawang merah
  • 2 siung Bawang putih
  • 1/2 -1 sdt Ketumbar butir (bisa jg pake ketumbar bubuk ya)
  • Secukupnya Minyak goreng, utk menggoreng bakwan

🤖 Asisten Resep

Ada yang bisa saya bantu tentang resep ini?