Bakwan Pontianak Crab Stick 🦀🦀🦀

Name: Bakwan Pontianak Crab Stick 🦀🦀🦀
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 200 g r Tepung terigu protein sedang; 50 g r Tepung beras; 2 sdm Tepung maizena; 1 sdt Kaldu jamur; 1/4 sdt Merica; 1 sdt Bawang putih bubuk, haluskan; 1 sdt Garam; 1 ikat Daun kucai, iris; 400 ml Air; 65 ml Santan *1 pouch segitiga; 4 buah Crab stick, buka gulungannya lalu iris tipis

Dalam rangka memulai lagi hunting apron, pertama² saya bagikan resep bakwan pontianak yang saya tambahkan potongan crab stick. Semoga terus istiqomah hingga akhir 13 Desember 2026 💚 #FavoritKeluargaku #AntiRibetRibetClub #CookpadApron2026 #CookpadCommunity_Tangerang

📊 Sedang 🍽 2 porsi 👁 0

Langkah-langkah

Campur semua bahan kering & potongan kucai dalam wadah.
Tambahkan air & larutan santan, aduk rata. Lalu tambahkan irisan crab stick. Aduk merata. Test goreng sedikit untuk cek rasa.
Rendam cetakan di minyak panas lalu tuang adonan secukupnya ke cetakan. Lebih baik lagi apabila menggunakan spatula anti lengket ya.
Goreng di api sedang dengan minyak banyak hingga matang dan keemasan di kedua sisinya. Angkat, tiriskan. Sajikan dengan saus atau cabai rawit. Enjoy! 🤩

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 36.130

Per Porsi
Rp 18.065/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 72.260 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (91% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
r Tepung terigu protein sedang	200 g	Rp 2.400
r Tepung beras	50 g	Rp 500
Tepung maizena	2 sdm	Rp 1.600
Kaldu jamur	1 sdt	Rp 500
Merica	0.25 sdt	Rp 250
Bawang putih bubuk	1 sdt	Rp 200
Garam	1 sdt	Rp 100
Daun kucai	1 ikat	Rp 12.500
Air	400 ml	Rp 16.000
Santan *1 pouch segitiga	65 ml	Rp 2.080
Crab stick	4 buah	-

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳