Bakwan Sayur Enak (Takaran Sendok)

Name: Bakwan Sayur Enak (Takaran Sendok)
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 3 sdm Tepung Terigu (Segitiga Biru atau Protein Sedang); 1/2 Wortel (disesuaikan); 1/2 Kol (disesuaikan); 1 btg Daun bawang; 1/2 sdt Garam; 1/2 sdt MSG/penyedap; 1/2 sdt bubuk kaldu ayam; 100 ml Air; 1 sdm Tepung Beras

Gorengan bakwan sayur nggak pernah salah, sering bikin untuk dijadikan cemilan ataupun cuma iseng-iseng aja. Bikinnya gampang dan cepat, enak juga dimakan sambil nonton drama atau jadi temen minum kopi.

📊 Sedang 🍽 6 porsi 👁 0

Bahan-bahan

6 porsi

3 sdm Tepung Terigu (Segitiga Biru atau Protein Sedang)
1/2 Wortel (disesuaikan)
1/2 Kol (disesuaikan)
1 btg Daun bawang
1/2 sdt Garam
1/2 sdt MSG/penyedap
1/2 sdt bubuk kaldu ayam
100 ml Air
1 sdm Tepung Beras

Langkah-langkah

Potong memanjang Wortel, iris tipis kol dan daun bawang. Kemudian masukan kedalam wadah
Campurkan dengan semua bahan kering dan tambahkan air sedikit-sedikit. Pastikan campuran adonan tidak terlalu cair ataupun tidak terlalu kental. Agar memudahkan saat proses menggoreng dan isian lebih terasa
Jika sudah tercampur rata, panaskan minyak diatas wajan. Pastikan menggunakan minyak yang cukup banyak untuk melakukan proses deep frying.
Pada saat menggoreng, gunakan api kecil hingga sedang, agar bakwan tidak terlalu gosong dan lebih mudah untuk mengatur tingkat kematangan.
Jika sudah matang dan berwarna keemasan, tiriskan sejenak, lalu bisa disajikan diatas piring.

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 16.134

Per Porsi
Rp 2.689/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 32.268 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
Tepung Terigu	3 sdm	Rp 540
Wortel	0.5	Rp 750
Kol	0.5	Rp 400
btg Daun bawang	1	Rp 10.000
Garam	0.5 sdt	Rp 50
MSG/penyedap	0.5 sdt	Rp 156
bubuk kaldu ayam	0.5 sdt	Rp 88
Air	100 ml	Rp 4.000
Tepung Beras	1 sdm	Rp 150