Batagor

Batagor salah satu menu yang favorit di bulan puasa ,di simpan di freezer tinggal goreng kalau mau dihidangkan #InspirasiRamadan #SiapRamadan2026 #ComboAnjangsana_Dibekukeun2026 #CokpadCommunity_Bogor

📊 Sedang 🍽 20 porsi 👁 0
Batagor

Bahan-bahan

20 porsi

Langkah-langkah

  1. Goreng kulit ayam dan bawang sampai keluar minyak nya
    Langkah 1
  2. Masukkan ke Chopper kulit ayam,dada ayam dan lada
    Langkah 2
  3. Tambahkan kaldu,telor dan air es, Chopper sampai halus
    Langkah 3
  4. Tuang ke wadah,beri irisan daun bawang dan tapioka,aduk
    Langkah 4
  5. Potong tahu jadi 2, kerat tangahnya,isi dengan adonan lalu kukus 15 mnt. Simpan di freezer
    Langkah 5
  6. Goreng dan sajikan dengan saos kacang bila ingin di sajikan
    Langkah 6

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 86.506
Per Porsi
Rp 4.325/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 173.012 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (86% bahan terdeteksi)
BahanJumlahSubtotal
r fillet dada ayam 250 g Rp 11.250
r kulit ayam 100 g Rp 3.500
telor 1 -
kaldu bubuk 1 sdt Rp 313
garam 0.5 sdt Rp 50
lada bubuk 0.5 sdt Rp 500
penyedap 1 sdt Rp 313
air es 150 ml Rp 7.500
r tapioka 150 g -
gula 1 sdt Rp 80
bawang merah 6 Rp 21.000
bawang putih 5 Rp 20.000
daun bawang 2 batang Rp 2.000
tahu putih kecil bagi 2 10 Rp 20.000

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳

Batagor

Bahan-bahan:
  • 250 g r fillet dada ayam
  • 100 g r kulit ayam
  • 1 telor
  • 1 sdt kaldu bubuk
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 1 sdt penyedap
  • 150 ml air es
  • 150 g r tapioka
  • 1 sdt gula
  • 6 bawang merah
  • 5 bawang putih
  • 2 batang daun bawang
  • 10 tahu putih kecil bagi 2

🤖 Asisten Resep

Ada yang bisa saya bantu tentang resep ini?