Rebusan Kacang

Name: Rebusan Kacang
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 2 Tablespoon olive oil; 1/2 onion, diced; 3 whole carrots, peeled, chopped; 2 ribs celery, diced; 2 teaspoon garlic, minced; 3 Tablespoon pasta tomat; 1 1/2 teaspoon garam halal; 1/2 teaspoon merica; 1 1/2 Tablespoon Bumbu Italia kering; 4 cups kaldu sayuran; 1 (14 ounce) can diced tomatoes; 1 large potato, peeled, chopped; 3 (15 ons) kaleng kacang putih ((dikeringkan dan dibilas)); peterseli segar untuk hiasan

Rebusan kacang putih ini adalah resep klasik yang akan mengenyangkan perut dan langsung menghangatkan Anda! Dengan rasa yang luar biasa lezat, sup lezat ini akan menjadi favorit tamu Anda dan langsung disajikan!

⏱️ 45 menit 🔪 Persiapan: 15 menit 🔥 Masak: 30 menit 📊 Sedang 👁️ 1 dilihat

👨‍🍳 Mulai Masak

Foto: The Recipe Critic

Bahan-bahan

6 porsi

2 Tablespoon olive oil
1/2 onion, diced
3 whole carrots, peeled, chopped
2 ribs celery, diced
2 teaspoon garlic, minced
3 Tablespoon pasta tomat
1 1/2 teaspoon garam halal
1/2 teaspoon merica
1 1/2 Tablespoon Bumbu Italia kering
4 cups kaldu sayuran
1 (14 ounce) can diced tomatoes
1 large potato, peeled, chopped
3 (15 ons) kaleng kacang putih ((dikeringkan dan dibilas))
peterseli segar untuk hiasan

Langkah-langkah

Dalam panci besar dengan api sedang-besar, tambahkan minyak zaitun, bawang bombay, wortel, dan seledri. Masak dan aduk selama sekitar 8 menit untuk melunakkan sayuran.
Tambahkan bawang putih, pasta tomat, Bumbu Italia kering, garam, dan merica. Masak dan aduk selama 1 menit.
Tuang kaldu sayur, tomat potong dadu (dengan cairan), kentang, dan kacang putih (tiriskan dan bilas). Aduk hingga tercampur, tutup dengan penutup, dan biarkan mendidih selama 20 menit.
Hiasi dengan peterseli segar dan sajikan dengan roti Prancis!

Estimasi Nutrisi (per porsi)

Makronutrien

Kalori653% AKG

*AKG = Angka Kecukupan Gizi berdasarkan diet 2.000 kalori

💰 Estimasi Harga

Total Bahan Rp 26.090

Per Porsi Rp 4.348/porsi

🏠 Lebih hemat ~Rp 52.180 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (29% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Harga Satuan	Subtotal
olive oil	2 tablespoon	-	-
onion	0.5	-	-
carrots	3 whole	-	-
ribs celery	2	-	-
garlic	2 teaspoon	-	-
pasta tomat	3 tablespoon	Rp 12.000/kg	Rp 540
garam halal	0.5 teaspoon	Rp 5.000/250g	Rp 50
merica	0.5 teaspoon	Rp 20.000/100g	Rp 500
Bumbu Italia kering	0.5 tablespoon	-	-
kaldu sayuran	4 cups	Rp 5.000/80g	Rp 25.000
	1	-	-
potato	1 large	-	-
	3	-	-
peterseli segar untuk hiasan	-	-	-