Rebusan Kacang

Name: Rebusan Kacang
Total time: 45 min
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 2 Tablespoon olive oil; 1/2 onion, diced; 3 whole carrots, peeled, chopped; 2 ribs celery, diced; 2 teaspoon garlic, minced; 3 Tablespoon pasta tomat; 1 1/2 teaspoon garam halal; 1/2 teaspoon merica; 1 1/2 Tablespoon Bumbu Italia kering; 4 cups kaldu sayuran; 1 (14 ounce) can diced tomatoes; 1 large potato, peeled, chopped; 3 (15 ons) kaleng kacang putih ((dikeringkan dan dibilas)); peterseli segar untuk hiasan

Rebusan kacang putih ini adalah resep klasik yang akan mengenyangkan perut dan langsung menghangatkan Anda! Dengan rasa yang luar biasa lezat, sup lezat ini akan menjadi favorit tamu Anda dan langsung disajikan!

⏱️ 45 menit 🔪 Persiapan: 15 menit 🔥 Masak: 30 menit 📊 Sedang 👁️ 11 dilihat

👨‍🍳 Mulai Masak

Foto: The Recipe Critic

Bahan-bahan

6 porsi

2 Tablespoon olive oil
1/2 onion, diced
3 whole carrots, peeled, chopped
2 ribs celery, diced
2 teaspoon garlic, minced
3 Tablespoon pasta tomat
1 1/2 teaspoon garam halal
1/2 teaspoon merica
1 1/2 Tablespoon Bumbu Italia kering
4 cups kaldu sayuran
1 (14 ounce) can diced tomatoes
1 large potato, peeled, chopped
3 (15 ons) kaleng kacang putih ((dikeringkan dan dibilas))
peterseli segar untuk hiasan

Langkah-langkah

Dalam panci besar dengan api sedang-besar, tambahkan minyak zaitun, bawang bombay, wortel, dan seledri. Masak dan aduk selama sekitar 8 menit untuk melunakkan sayuran.
Tambahkan bawang putih, pasta tomat, Bumbu Italia kering, garam, dan merica. Masak dan aduk selama 1 menit.
Tuang kaldu sayur, tomat potong dadu (dengan cairan), kentang, dan kacang putih (tiriskan dan bilas). Aduk hingga tercampur, tutup dengan penutup, dan biarkan mendidih selama 20 menit.
Hiasi dengan peterseli segar dan sajikan dengan roti Prancis!