Beer Cheese Dip
Mencari hidangan pembuka keju leleh yang pasti menjadi favorit pesta? Anda akan menyukai rasa unik cheddar yang diberikan pada Saus Keju Bir ini!
Foto: Budget Bytes
Bahan-bahan
- 1 cup beer ($0.92)
- 1 Tbsp warm water ($0.00)
- 1 Tbsp cornstarch ($0.03)
- 2 oz . cream cheese ($0.44)
- 2 cups sharp cheddar cheese, shredded ($2.49)
- 1 tsp Saus Worcestershire ($0,02)
- 1 tsp Dijon mustard ($0.03)
- 1/2 tsp salt ($0.01)
- 1/2 tsp black pepper ($0.01)
Langkah-langkah
-
Panaskan bir dalam panci dengan api sedang-besar. Saat bir memanas, kocok tepung maizena dan air hangat dalam mangkuk kecil untuk membuat bubur.
-
Setelah bir mulai mendidih, biarkan terus mendidih selama sekitar 5 menit. Tambahkan bubur tepung maizena ke dalam bir mendidih, aduk terus hingga tercampur sempurna. Biarkan bir kembali mendidih, dan kemudian bubur tepung maizena akan sedikit mengentalkan bir.
-
Kecilkan api menjadi rendah. Potong krim keju menjadi beberapa bagian, lalu masukkan ke dalam bir hingga meleleh sepenuhnya.
-
Tambahkan keju parut sedikit demi sedikit, terus aduk hingga keju meleleh sepenuhnya sebelum menambahkan lagi.
-
Kocok saus Worcestershire, mustard Dijon, garam, dan merica. Cicipi saus kejunya dan sesuaikan garam atau bumbu lainnya sesuai keinginan Anda.
-
Tutupi saus keju dan simpan panci di atas api kecil agar tetap hangat dan meleleh (atau pindahkan ke piring kecil, crockpot, atau panci fondue listrik). Aduk saus keju sesekali untuk mencegah terbentuknya kulit tebal di permukaan.
Estimasi Nutrisi (per porsi)
Makronutrien
*AKG = Angka Kecukupan Gizi berdasarkan diet 2.000 kalori
💰 Estimasi Harga
📋 Rincian Harga Bahan (22% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Harga Satuan | Subtotal |
|---|---|---|---|
| beer | 1 cup | - | - |
| warm water | 1 tbsp | - | - |
| cornstarch | 1 tbsp | - | - |
| . cream cheese | 2 oz | - | - |
| sharp cheddar cheese | 2 cups | Rp 30.000/170g | Rp 35.294 |
| Saus Worcestershire | 1 tsp | Rp 15.000/350ml | Rp 179 |
| Dijon mustard | 1 tsp | - | - |
| salt | 0.5 tsp | - | - |
| black pepper | 0.5 tsp | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Memuat komentar...