Bening Bihun Timun
Senin 05 - 01 - 2026 ... Ditengah cuaca yang terkadang panas dan tiba2 hujan jadi gak menentu dan pengen makan yang berkuah bening, pas sidak bahan apa yang kira2 bisa dimasak bening...eh ternyata masih ada bihun, dikulkas masih ada timun dan bakso juga yang tinggal 2 butir...anggap aja timun itu pengganti oyong yang biasanya suka buat sayur bening. Dan satset..satset jadi lah sayur bening, dengan bumbu yang simple, seger dan bisa ngademin perut ... #Posbar #MasakSatSet2026 #GAS2025 #Cookpad_Id #CookpadCommunity_Depok
Bahan-bahan
2 porsi
Langkah-langkah
-
Seduh bihun dengan air panas hingga lunak, tiriskan, potong2 timun, daun bawang, seledri, bawang merah dan putih
-
Siapkan air matang dalam panci untuk kuah (jika air nya belum matang didihkan dulu), tumis duo bawang hingga harum lalu masukkan dalam air untuk kuah, lalu masukkan timun dan bakso, aduk rata, didihkan
-
Masukkan garam, lada bubuk dan kaldu bubuk, aduk rata, didihkan kembali lalu masukkan bihun dan irisan daun bawang seledri, aduk rata dan cek rasa
-
Biarkan mendidih sebentar, masukkan potongan tomat, aduk lalu angkat. Taburi bawang goreng, aduk merata
-
Tuang dalam mangkuk, sajikan.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 60.438
Rp 60.438
Per Porsi
Rp 30.219/porsi
Rp 30.219/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 120.876 dari beli jadi!
~Rp 120.876 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (86% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| keping bihun | 0.5 | Rp 1.000 |
| timun | 2 buah | Rp 2.400 |
| bakso | 2 butir | Rp 7.200 |
| btg daun bawang | 1 | Rp 10.000 |
| btg seledri | 1 | - |
| bh tomat merah kecil | 1 | Rp 1.200 |
| bawang putih | 3 siung | Rp 600 |
| bawang merah | 4 siung | Rp 700 |
| lada bubuk | 1 sdt | Rp 1.000 |
| lada bubuk | 0.5 sdt | Rp 500 |
| kaldu bubuk | 1 sdt | Rp 313 |
| air matang | 700 ml | Rp 35.000 |
| Pelengkap | - | - |
| bawang goreng | 1 sdm | Rp 525 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...