Bihun Goreng (34)
Menu satu ini kesukaan sy sejak kecil. Dulu kl ibu masak bihun di banyakin sayurannya, biar jd banyak cukup buat di makan orang serumah . Tp kl ibu tdk masak, sy suka beli di tukang sayur, sdh di bungkus daun di lengkapi dg rawit ijo. Makan sebungkus aja sdh kenyang bekal pergi main ga pulang" 🤫.
Bahan-bahan
5 porsi
Langkah-langkah
-
Siapkan sayuran dan bumbu halus
-
Rebus bihun smp empuk, angkat tiriskan
-
Tumis bumbu halus smp harum, masukkan daun prei, aduk smp layu.
- Masukkan udang dan sayuran,aduk smp udang berubah warna dan sayur layu, kecilkan api.
-
Masukkan bihun dan bumbu lainnya, aduk" sampai merata, koreksi rasa.
- Besarkan api paling besar, aduk" bihun dan masak smp matang.
- Angkat dan sajikan dg taburan bawang goreng.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 61.647
Rp 61.647
Per Porsi
Rp 12.329/porsi
Rp 12.329/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 123.294 dari beli jadi!
~Rp 123.294 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (74% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| keping bihun kering | 2 | Rp 4.000 |
| wortel keci | 1 | Rp 1.500 |
| lbr kol | 3 | Rp 2.400 |
| lbr sawi ijo | 4 | Rp 3.200 |
| btg daun prei | 1 | Rp 25.000 |
| btg sledri | 2 | - |
| secukupnya Minyak | - | - |
| secukupnya Garam | - | - |
| secukupnya Bawang goreng | - | - |
| r udang | 100 g | Rp 8.000 |
| saos tiram | 1 sdm | Rp 536 |
| kecap asin | 1 sdm | Rp 273 |
| kecap manis | 3 sdm | Rp 938 |
| kaldu bubuk | 2 sdt | Rp 625 |
| bawang merah | 5 siung | Rp 875 |
| bawang putih | 3 | Rp 12.000 |
| kemiri | 1 butir | Rp 1.800 |
| ebi sangrai | 0.5 sdt | - |
| lada bubuk | 0.5 sdt | Rp 500 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...