Bobor Bayam
Assalamualaikum hallo bunda-bunda cookpad 👋 Bismillahirrahmanirrahim, Bulan puasa emang paling cocok berbuka ataupun sahur dengan hidangan yang berkuah Nah sesuai tema posbar kali ini aku bikin menu berkuah santan yang simpel dan sat set Untuk santan aku selalu menggunakan produk dari Rose Brand, karena santan Rose Brand memiliki rasa gurih yang pas dan membuat masakan menjadi lebih nikmat 🥰 #InspirasiDapurRamadan #ResepSantanPilihanku #Kuahsantan_Wongkito #CookpadCommunity_Palembang
Bahan-bahan
2 porsi
Langkah-langkah
-
Siapkan semua bahan
-
Haluskan bawang putih, bawang merah, ketumbar dan kencur
-
Panaskan minyak secukupnya lalu tumis bumbu halus hingga harum
-
Setelah harum, masukkan kecambah yang sudah di cuci sebelumnya,lalu tumis hingga layu
-
Tambahkan 600 ml air,lalu tambahkan 65 ml Santan Rose Brand
-
Setelah kuah mendidih selanjutnya masukkan bayam yang sudah di siangi dan di cuci sebelumnya, tambahkan bumbu seasoning,lalu masak hingga matang (jangan lupa koreksi rasa)
-
Setelah matang pindahkan ke wadah lalu beri taburan bawang goreng, Bobor Bayam siap di hidangkan (tambah sambal dan tempe goreng makin mantap) 👍
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 30.530
Rp 30.530
Per Porsi
Rp 15.265/porsi
Rp 15.265/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 61.060 dari beli jadi!
~Rp 61.060 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (50% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| bayam | 1 ikat | Rp 1.250 |
| r kecambah kedelai | 75 g | Rp 1.125 |
| Santan Rose Brand | 65 ml | Rp 2.080 |
| air | 600 ml | Rp 24.000 |
| Secukupnya garam | - | - |
| Secukupnya gula pasir | - | - |
| Secukupnya penyedap rasa | - | - |
| Secukupnya kaldu bubuk | - | - |
| Secukupnya Minyak untuk menumis bumbu | - | - |
| bawang putih | 4 siung | Rp 800 |
| bawang merah | 3 siung | Rp 525 |
| ketumbar | 1 sdt | Rp 750 |
| ruas kencur | 1 | - |
| Bawang merah goreng | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...