kue brownies
Kue brownies adalah suguhan kenyal dan fudgy yang tidak akan pernah bisa Anda puaskan. Kombinasi dari dua makanan penutup favorit saya, Anda tidak akan percaya betapa lengket dan sempurnanya makanan ini!
Foto: The Recipe Critic
Bahan-bahan
- ½ cup unsalted butter (melted)
- 1 tablespoon minyak sayur
- 1 cup gula pasir
- 2 large telur
- 1 teaspoon ekstrak vanila
- ¾ cup all-purpose flour
- ½ teaspoon garam
- ½ teaspoon baking powder
- ⅓ cup coklat bubuk
- 2 tablespoons dark cocoa powder (I used Hershey's special dark cocoa powder)
- 4 ounces chocolate chips or chunks
- flaky salt (optional)
Langkah-langkah
-
Preheat oven to 350 degrees Fahrenheit.
-
Dalam mangkuk sedang, kocok ½ cangkir mentega tawar, 1 sendok makan minyak sayur, dan 1 cangkir gula pasir hingga tercampur rata. Tambahkan 2 butir telur besar dan 1 sendok teh ekstrak vanila, lalu aduk hingga tercampur.
-
Dalam mangkuk lain, ayak ¾ cangkir tepung serbaguna, ½ sendok teh garam, ½ sendok teh baking powder, ⅓ cangkir coklat bubuk, dan 2 sendok makan bubuk coklat hitam. Campur perlahan bahan kering ke dalam bahan basah dan aduk hingga tercampur rata. Aduk perlahan dalam 4 ons keping atau potongan coklat.
-
Dengan menggunakan sendok kue berukuran sedang yang telah disemprot sedikit dengan semprotan memasak, masukkan kue ke atas loyang yang dilapisi kertas roti. Beri jarak sekitar 2 inci di antara setiap cookie. Jika mau, tambahkan lebih banyak keping coklat atau garam bersisik.
-
Panggang selama 13-15 menit. Biarkan dingin di loyang selama 5 menit sebelum dipindahkan ke rak pendingin untuk menyelesaikan pendinginan.
Estimasi Nutrisi (per porsi)
Makronutrien
*AKG = Angka Kecukupan Gizi berdasarkan diet 2.000 kalori
💰 Estimasi Harga
📋 Rincian Harga Bahan (67% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Harga Satuan | Subtotal |
|---|---|---|---|
| unsalted butter | 0.5 cup | - | - |
| minyak sayur | 1 tablespoon | Rp 18.000/liter | Rp 293 |
| gula pasir | 1 cup | Rp 16.000/kg | Rp 3.792 |
| telur | 2 large | Rp 28.000/kg | Rp 5.600 |
| ekstrak vanila | 1 teaspoon | Rp 35.000/kg | Rp 175 |
| all-purpose flour | 0.75 cup | - | - |
| garam | 0.5 teaspoon | Rp 5.000/250g | Rp 50 |
| baking powder | 0.5 teaspoon | Rp 8.000/100g | Rp 200 |
| coklat bubuk | 0.333 cup | Rp 5.000/80g | Rp 4.933 |
| dark cocoa powder | 2 tablespoons | Rp 8.000/100g | Rp 16.000 |
| chocolate chips or chunks | 4 ounces | - | - |
| flaky salt | - | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Memuat komentar...