Bubur Ketan Hitam Praktis

Name: Bubur Ketan Hitam Praktis
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 125 gram ketan hitam; 750 ml air; 100 gram gula merah; 2 lembar daun pandan (skip); 3 bungkus santan instan (tambahkan air hingga total 200 ml); 1/4 sdt garam; 2 lembar daun pandan (skip)

Praktis karena menggunakan metode 5:30:7. Hasilnya tetap enak dan yang pasti sat set. Favorit nih yang sat set gini hihihi. SC : @siskadian78 #ArisanCooksnap3C_SiskaDian2526 #CookingCommunityClass #SalamKompakSelalu #CookpadCommunity_Surabaya

📊 Sedang 🍽 4 porsi 👁 0

Bahan-bahan

4 porsi

125 gram ketan hitam
750 ml air
100 gram gula merah
2 lembar daun pandan (skip)
3 bungkus santan instan (tambahkan air hingga total 200 ml)
1/4 sdt garam
2 lembar daun pandan (skip)

Langkah-langkah

Cuci bersih ketan hitam kemudian rendam ketan hitam selama 20 menit.
Masak ketan hitam dan air. Setelah mendidih mulai hitung selama 5 menit. Setelah 5 menit, matikan api dan tutup panci. Biarkan selama 30 menit dengan posisi panci tertutup. Foto setelah didiamkan.
Setelah 30 menit, nyalakan api. Tambahkan gula merah yang sudah disisir. Masak selama 7 menit atau hingga gula larut dan bubur meletup-letup.
Saus santan : Masukkan semua bahan kedalam panci. Masak hingga mendidih.
Sajikan.

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 44.925

Per Porsi
Rp 11.231/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 89.850 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
ketan hitam	125 gram	Rp 2.500
air	750 ml	Rp 30.000
gula merah	100 gram	Rp 2.000
daun pandan	2 lembar	Rp 400
santan instan	3 bungkus	Rp 9.600
garam	0.25 sdt	Rp 25
daun pandan	2 lembar	Rp 400