Bubur Manado Beras Merah
Buka puasa ingin yang hangat dan padat nutrisi? Bubur Manado solusinya! Isian sayurnya melimpah, rasanya gurih segar, apalagi masaknya sat-set pakai Pan Anti Lengket dari Asta Homeware. Nggak perlu takut bubur nempel di dasar panci atau gosong. Rahasia gurihnya? Tentu pakai Garam Cap Kapal yang rasa asinnya mantap dan pas. Cocok banget dinikmati bareng sambal roa atau ikan asin. Yuk, bikin di rumah… #BuburLingga #BuburManadoBerasMerah #CINTE_LombaMasakRamadhan #LombaMasakRamadhan #CookpadCommunity_Jakarta
Bahan-bahan
1 porsi
Langkah-langkah
-
Cuci dan rendam beras merah 1 jam, tiriskan.
-
Masak beras dan sereh dengan air di panci, api sedang.
-
Setelah beras empuk (20 menit), masukkan labu, ubi, dan jagung. Masak 8–10 menit.
- Haluskan sebagian labu agar bubur lebih kental.
- Tambahkan Garam Cap Kapal, gula, kaldu, dan merica, aduk rata.
-
Masukkan kangkung dan kemangi, aduk sebentar hingga layu.
-
Angkat dan sajikan hangat dengan ikan dan sambal.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 63.098
Rp 63.098
Per Porsi
Rp 63.098/porsi
Rp 63.098/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 126.196 dari beli jadi!
~Rp 126.196 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (92% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r Beras merah | 60 g | Rp 900 |
| Air | 750 ml | Rp 30.000 |
| r Labu kuning | 50 g | Rp 400 |
| r Ubi ungu | 40 g | Rp 480 |
| r Jagung manis pipil | 40 g | Rp 400 |
| r Kangkung | 20 g | Rp 500 |
| –6 helai Daun kemangi | 5 | Rp 30.000 |
| Sereh | 1 batang | - |
| Garam Cap Kapal | 0.5 sdt | Rp 50 |
| Gula pasir | 0.5 sdt | Rp 40 |
| Kaldu bubuk | 0.25 sdt | Rp 78 |
| Merica bubuk | 0.25 sdt | Rp 250 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...