Cap Cay Kekian

Selamat hari ayah, masakan spesial bwt ayah, simpel dan ga dibikin pedas, karna memang ga suka pedas, mengamankan lambung, udah Sepuh 😊Masakan ini jadi favorit di keluargaku dari dulu sampe sekarang, skrg pun aq suka bebikin klo kangen, dan skrg di masaknya menggunakan Kecap Manis Indofood yang manis gurihnya pas bikin masakan jadi naik level, hitamnya pekat, legit dan kental 🥰 source : https://cookpad.com/id/resep/15375316 #MasakUntukAyah #GAS2025 #MuanisGurihnyaBikinNaikLevel #CookpadCommunity_Tangerang

📊 Sedang 🍽 2 porsi 👁 0
Cap Cay Kekian

Bahan-bahan

2 porsi

Langkah-langkah

  1. Campur semua bahan Kekian, aduk rata, goreng adonan hingga matang, lalu potong-potong kekian.
    Langkah 1
  2. Haluskan bumbu halus
    Langkah 2
  3. Panaskan minyak, lalu ceplok telur dan orak arik, sisihkan di pinggiran wajan, lalu tumis bumbu halus hingga harum, aduk rata bersama telur
    Langkah 3
  4. Masukkan masukkan irisan wortel, tumis sebentar, tambahkan air, didihkan lalu masukkan kol, aduk rata
    Langkah 4
  5. Tambahkan bumbu Kecap Manis Indofood, gula, garam, kaldu bubuk, aduk rata, koreksi rasa
    Langkah 5
  6. Masukkan kekian goreng, aduk rata, masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.
    Langkah 6
  7. Tambahkan daun bawang dan seledri, aduk sebentar, angkat.
    Langkah 7
  8. Sajikan.
    Langkah 8

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 519.134
Per Porsi
Rp 259.567/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 1.038.268 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (91% bahan terdeteksi)
BahanJumlahSubtotal
r tepung terigu 80 g Rp 960
r tepung maizena 20 g Rp 1.067
telur 1 butir Rp 1.680
garam 0.5 sdt Rp 50
Lada bubuk 0.5 sdt Rp 500
kaldu bubuk 0.5 sdt Rp 156
secukupnya air - -
bawang putih 3 siung Rp 600
merica butir 0.5 sdt Rp 500
garam 0.25 sdt Rp 25
minyak untuk menggoreng 200 ml Rp 3.913
telur 1 buah Rp 4.200
Wortel 1 buah Rp 2.250
r Kol 100 g Rp 800
Daun bawang 1 batang Rp 1.000
Seledri 1 batang -
Kecap Manis Indofood 2 sdm Rp 625
garam 0.25 sdt Rp 25
gula 0.5 sdt Rp 40
kaldu bubuk 0.5 sdt Rp 156
-150 ml air 100 Rp 500.000
minyak untuk menumis 2 sdm Rp 587

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

🏥 Info Kesehatan

Informasi kesehatan terkait resep ini:

Makanan untuk Penderita Maag Kalkulator Kesehatan

Powered by DokterDewa.com — Direktori Kesehatan Indonesia

Bahan Serupa

🍳

Cap Cay Kekian

Bahan-bahan:
  • 80 g r tepung terigu
  • 20 g r tepung maizena
  • 1 butir telur
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt Lada bubuk
  • 1/2 sdt kaldu bubuk
  • secukupnya air
  • 3 siung bawang putih
  • 1/2 sdt merica butir
  • 1/4 sdt garam
  • 200 ml minyak untuk menggoreng
  • 1 buah telur
  • 1 buah Wortel
  • 100 g r Kol
  • 1 batang Daun bawang
  • 1 batang Seledri
  • 2 sdm Kecap Manis Indofood
  • 1/4 sdt garam
  • 1/2 sdt gula
  • 1/2 sdt kaldu bubuk
  • 100 -150 ml air
  • 2 sdm minyak untuk menumis

🤖 Asisten Resep

Ada yang bisa saya bantu tentang resep ini?