Cap Cay Udang Kuah
Bismillaah … Semangkuk cap cay udang kuah , warna-warni sayur, kuah gurih segar, dan aroma udang yang bikin mood langsung naik ✨🍤 markisep yu mom’s ,, #KulaEtamCoCoK #KulaEtamCoCoK_MasakSatSet2026 #MeolahCaruan_Udang #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_KalTim #CookpadCommunity_Balikpapan #MasakSatSet2026 #GAS2025
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
-
Bersihkan udang, potong wortel, sawi putih, jamur kuping, dan pentol daging sesuai selera.
-
Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukkan wortel dan pentol hingga wortel setengah layu, masukkan udang dan masak hingga udang benar2 berubah warna
-
Tambahkan daun kembang kol, daun bawang bagian putih, sawi putih, jamur kuping aduk rata, masukkan saos tiram, kecap asin, garam, merica dan kaldu jamur masak hingga sayur matang
-
Terakhir taburi daun bawang bagian hijau dan larutan maizena, aduk rata, matikan api dan tambahkan minyak wijen aduk rata
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 92.982
Rp 92.982
Per Porsi
Rp 23.246/porsi
Rp 23.246/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 185.964 dari beli jadi!
~Rp 185.964 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Udang | 150 g | Rp 12.000 |
| Wortel | 1 buah | Rp 2.250 |
| Sawi putih | 5 lembar | Rp 80 |
| Jamur kuping | 5 lembar | Rp 1.500 |
| biji Pentol daging | 5 | Rp 65.000 |
| Bawang putih | 2 siung | Rp 400 |
| Bawang merah | 2 siung | Rp 350 |
| daun bawang | 2 batang | Rp 2.000 |
| Saus tiram | 1 sdm | Rp 536 |
| Kecap asin | 1 sdm | Rp 273 |
| Garam | 0.5 sdt | Rp 50 |
| Merica | 0.25 sdt | Rp 250 |
| Air | 200 ml | Rp 8.000 |
| Minyak goreng | 1 sdm | Rp 293 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...