Capcay Jowo Khas Jogjakarta

Name: Capcay Jowo Khas Jogjakarta
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 1 bonggol brokoli, rebus; 1 buah wortel, potong, rebus; 5 lembar sawi putih, iris; Secukupnya kaldu bubuk; 150 ml air; 1 sdm saos tiram; 4 sdm terigu; 1 butir telur; Secukupnya merica bubuk, kaldu bubuk; Secukupnya air; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 kemiri; 1/2 sdt merica bubuk

Posbar minggu ini temanya kota batik. Disini aku masak makanan khas Jogjakarta yaitu Capcay Jowo. #HidanganKotaBatik #GAS2025 #CookpadCommunity_Sumut #Horas_SasagunCitaRasaKotaBatik

📊 Sedang 🍽 2 porsi 👁 0

Langkah-langkah

Campur bahan kekian, aduk rata. Goreng kekian hingga matang.
Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan brokoli, wortel, sawi putih, tumis sebentar. Masukkan kekian. Tuang air, masak hingga sayur matang.
Sajikan..

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 21.366

Per Porsi
Rp 10.683/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 42.732 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (79% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
bonggol brokoli	1	Rp 2.500
wortel	1 buah	Rp 2.250
sawi putih	5 lembar	Rp 80
Secukupnya kaldu bubuk	-	-
air	150 ml	Rp 6.000
saos tiram	1 sdm	Rp 536
terigu	4 sdm	Rp 720
telur	1 butir	Rp 1.680
Secukupnya merica bubuk	-	-
Secukupnya air	-	-
bawang merah	4 siung	Rp 700
bawang putih	2 siung	Rp 400
kemiri	2	Rp 6.000
merica bubuk	0.5 sdt	Rp 500

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳