Capcay Kuah Ceker
(52) Musim hujan perut serasa ingin mengunyah terus. Mari kita masak sayuran yang berkuah cocok saat musin hujan begini ya bunda, kita buat capcay kuah supaya hangat di dalam badan dengan menambah takaran ladanya. 🥰🤗👌 #makananhangat #gas2025 #capcaykuah #capcay #berkuah #masakankuah #cpmotobareng #cpmotbar
Bahan-bahan
3 porsi
Langkah-langkah
-
Potong bagian kuku-kuku pada ceker. Didihkan air lalu rebus hingga setengah empuk. buang airnya lalu cuci ceker sampai bersih. sisihkan
-
Haluskan bumbu lalu tumis hingga harum.
-
Masukkan ceker lalu tambahkan air. masak hingga empuk dan air sedikit berkurang.
-
Selanjutnya masukkan sayuran dan juga pentol ayam yg sudah dipotong-potong.
-
Tambahkan gula dan saos tiram. koreksi rasa. jika dirasa kurang pas tambahkan garam halus. aduk supaya merata. masak hingga sayuran cukup layu saja. angkat. hidangkan selagi masih hangat.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 89.386
Rp 89.386
Per Porsi
Rp 29.795/porsi
Rp 29.795/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 178.772 dari beli jadi!
~Rp 178.772 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (83% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| ceker | 10 buah | - |
| air | 700 ml | Rp 28.000 |
| pentol bakso ayam | 10 butir | Rp 36.000 |
| wortel | 50 gram | Rp 750 |
| kecil sawi | 1 ikat | Rp 400 |
| kembang kol | 100 gram | Rp 800 |
| saos tiram | 1 sdm | Rp 536 |
| secukupnya gula dan garam | - | - |
| bawang putih | 5 siung | Rp 1.000 |
| sachet lada bubuk | 1 | Rp 20.000 |
| kemiri | 1 butir | Rp 1.800 |
| garam kasar | 1 sdt | Rp 100 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...