Cheesy Kidney Bean Quesadillas
Quesadillas Kacang Merah Keju ini cepat saji, hemat anggaran, dan dikemas dengan rasa. Favorit keluarga dan cocok untuk malam hari yang sibuk atau menyiapkan makanan!
Foto: Budget Bytes
Bahan-bahan
- 15.5 oz . can kidney beans ($0.92)
- 4 oz . medium cheddar cheese (half an 8 oz. block, $0.97)
- ½ Tbsp olive oil ($0.09)
- 2 Tbsp taco seasoning ($0.30*)
- 1 cup mixed frozen “seasoning blend” veggies ($0.78**)
- 5 flour tortillas (medium, $0.99)
Langkah-langkah
-
Gather your ingredients.
-
Tiriskan dan bilas kacang merah. Parut keju cheddarnya.
-
Dengan api sedang, tumis minyak zaitun, bumbu taco, dan campuran sayuran beku selama 4-5 menit.
-
Tambahkan kacang merah yang telah disaring dan dibilas, lalu kecilkan api, masak hingga kacang benar-benar hangat.
-
Dengan menggunakan garpu atau penghancur kentang, haluskan kacang secara perlahan. Saya suka menyimpannya utuh dan menumbuknya agar lembut. Menurut saya, akan membantu menyatukan quesadillas dengan lebih baik jika beberapa di antaranya dihaluskan.
-
Keluarkan campuran kacang dari wajan dan sisihkan dalam mangkuk, tutup. Bersihkan wajan yang akan digunakan untuk menyelesaikan quesadillas.
-
Add shredded cheese onto 1/2 of each flour tortilla.
-
Sendokkan campuran kacang-bawang di atas cheddar parut.
-
Taburi masing-masing dengan taburan cheddar ekstra dan lipat menjadi dua.
-
Kembalikan tortilla ke dalam wajan dan panggang di setiap sisinya selama 2-3 menit hingga matang dan renyah. Potong menjadi dua dan sajikan selagi panas.
Estimasi Nutrisi (per porsi)
Makronutrien
*AKG = Angka Kecukupan Gizi berdasarkan diet 2.000 kalori
💰 Estimasi Harga
📋 Rincian Harga Bahan (33% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Harga Satuan | Subtotal |
|---|---|---|---|
| . can kidney beans | 15.5 oz | Rp 12.000/kg | Rp 18.600 |
| . medium cheddar cheese | 4 oz | Rp 30.000/170g | Rp 70.588 |
| olive oil | 0.5 tbsp | - | - |
| taco seasoning | 2 tbsp | - | - |
| mixed frozen “seasoning blend” veggies | 1 cup | - | - |
| flour tortillas | 5 | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Memuat komentar...