Cilok Kriwil Saus Thailand
#CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #kopijos #Viral2025 #Kopijos_Viral2025 #GAS2025 #Kopijos_Desember2025
Bahan-bahan
2 porsi
Langkah-langkah
-
Haluskan paha ayam fillet, bawang putih, garam, merica, kaldu, telur, dan es batu.
-
Tambahkan tepung tapioka, terigu, minyak wijen, air es, dan daun bawang. Aduk rata.
-
Bentuk adonan bulat-bulat kecil, masukkan ke air mendidih hingga mengapung dan matang. Angkat.
-
Kukus cilok selama 15-20 menit.
- Untuk saus: haluskan cabe rawit, lalu campur dengan semua bahan saus kecuali larutan maizena. Masak hingga mendidih.Tambahkan larutan maizena, aduk hingga saus mengental.
-
Sajikan cilok kriwil dengan siraman saus Thailand di atasnya.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 116.495
Rp 116.495
Per Porsi
Rp 58.248/porsi
Rp 58.248/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 232.990 dari beli jadi!
~Rp 232.990 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Minyak wijen | 3 sdm | Rp 8.152 |
| Tepung maizena | 1 sdm | Rp 800 |
| Air | 400 ml | Rp 16.000 |
| Cuka masak | 1 sdm | Rp 185 |
| Cabe bubuk | 2 sdt | Rp 625 |
| sachet Bawang putih bubuk | 1 | Rp 4.000 |
| Cabe rawit merah | 10 buah | Rp 52.500 |
| Gula pasir | 1 sdm | Rp 240 |
| r Paha ayam fillet | 500 g | Rp 19.000 |
| r Tepung terigu | 50 g | Rp 600 |
| r Tepung tapioka | 300 g | Rp 3.600 |
| Daun bawang iris | 2 batang | Rp 2.000 |
| Air es | 100 ml | Rp 5.000 |
| Telur | 1 butir | Rp 1.680 |
| Kaldu bubuk | 1 sdt | Rp 313 |
| Merica bubuk | 0.5 sdt | Rp 500 |
| Garam | 1 sdt | Rp 100 |
| Bawang putih | 6 siung | Rp 1.200 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...