Cilok Pansit Goreng
minggu ini mau mudik jadi buru2 bikin pe er setoran arisan PeDa. semoga berkenan yaa mba @iwuLan_14044039 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberPeDa5_Wulan #MasakUntukAyah #GAS2025 #CookpadCommunity_Sumut
Bahan-bahan
120 porsi
Langkah-langkah
-
Didihkan air, masukkan daun bawang, bawang putih, garam, lada, masak sampai bumbu larut, lalu matikan api.
-
Masukkan tepung terigu, aduk rata, diamkan sampai hangat kuku.
-
Setelah hangat kuku, masukkan telur, aduk rata. masukkan tepung tapioka, aduk rata kembali. jangan sampai kalis. sampai lengket saja.
-
Potong kulit pansit menjadi 4 bagian. lalu isi adonan, bentuk seperti bintang.
-
Panaskan minyak agak banyak, goreng pansit dengan api sedang cenderung kecil, masak sampai matang, krispi. tiriskan
-
Untuk cocolan : campur semua bahan. aduk rata. siap dicocol dengan pansit. (gak sempat foto) panas2 lgsg ludes pansitnya 🤤🤤
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 32.799
Rp 32.799
Per Porsi
Rp 273/porsi
Rp 273/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 65.598 dari beli jadi!
~Rp 65.598 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (79% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| lbr kulit pansit | 30 | - |
| air | 250 ml | Rp 10.000 |
| btg daun bawang | 1 | Rp 10.000 |
| tepung terigu | 10 sdm | Rp 1.800 |
| tepung tapioka | 10 sdm | Rp 1.800 |
| btr telur | 1 | Rp 2.800 |
| secukupnya garam | - | - |
| bawang putih | 2 siung | Rp 400 |
| lada bubuk | 0.5 sdt | Rp 500 |
| saus sambal | 5 sdm | Rp 2.027 |
| saus tomat | 6 sdm | Rp 2.432 |
| adt garam | 0.5 | Rp 1.000 |
| gula pasir | 0.5 sdt | Rp 40 |
| sedikit air panas | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...