Cilok/Pentol Kriwil Ayam
punya ayam paha fillet gass uprek sebentar mams mumpung paksu libur kerja kita bikinin cemilan jan sampek kurus pokoknya wkwkwk
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
- Cuci bersih ayam, potong2 & masukkan ke dalam copper
- Masukan semua seasoning & bamer baput yg sudah d goreng
- Kemudian copper tapi jangan sampai ayam terlalu halus biar masih ada tekstur
- Kemudian masukan tepung2an & air serta daun bawang lalu copper kembali hingga tercampur rata
- Matikan copper & aduk adonan kemudian panaskan air diatas kompor hingga mendidih, lalu matikan.
- Cetak adonan menggunakan 2 garpu biar bisa membentuk kriwil2
-
Jika dalam panci sudah cukup banyak stop mencetak lalu nyalakan kembali apinya. tunggu sampai mengambang artinya pentol/cilok kriwil sudah matang & siap disajikan moms. ini tadi saya buatkan cocolan saus kacang buat sandingan cilok kriwilnya 🥰
-
Alhamdulillah paksu langsung suka & habis banyak 😂
- #happywifehappycooking
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 518.488
Rp 518.488
Per Porsi
Rp 129.622/porsi
Rp 129.622/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 1.036.976 dari beli jadi!
~Rp 1.036.976 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (73% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| paha ayam fillet | 0.25 kg | Rp 9.500 |
| putih telur | 1 butir | Rp 1.680 |
| baput | 3 siung | - |
| baput goreng | 2 siung | Rp 196 |
| bamer goreng | 3 siung | Rp 293 |
| secukupnya penyedap | - | - |
| secukupnya garam | - | - |
| kecap manis | 1 sdm | Rp 313 |
| minyak wijen | 1 sdm | Rp 2.717 |
| saus tiram | 1 sdt | Rp 179 |
| lada bubuk | 1 sdt | Rp 1.000 |
| -200 ml air dingin | 100 | Rp 500.000 |
| tepung terigu | 2 sdm | Rp 360 |
| tepung kanji/tapioka | 15 sdm | Rp 2.250 |
| secukupnya daun bawang | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...