Cireng dengan Bumbu Rujak
šš¶ššŗš¶š¹š¹š®šµ. šš¦š³š©š¢š£š¢šš¢š³! Arisan Cooksnap Kopijos bulan November jatuh ke mbak Ahmi @yofaniar Saya cooksnap cirengnya, pas kebetulan banget udah pengen cireng dari kapan hari. #CookpadCommunity_Yogyakarta #Kopijos #Kopijos_November2025 #ArisanKopijos_Ahmi #SelaluIstimewa
Bahan-bahan
3 porsi
Langkah-langkah
-
Siapkan bahan cireng. Aduk rata.
-
Tuang air panas sedikit demi sedikit, sambil diaduk, sampai tercampur rata.
-
Ambil 1 sdm (atau sesuai selera) adonan, lumurin dengan tepung tapioka kering sambil dipipihkan.
-
Panaskan minyak, goreng cireng hingga matang. Tingkat kering/krispi bisa disesuaikan. Tiriskan.
-
Bumbu rujak: ulek cabe, bawang putih, gula, garam dan asam.
-
Beri sedikit air. Koreksi rasa. Bisa tambah gula, garam, asam sesuai selera.
-
Sajikan cireng bersama bumbu rujaknya.
šš§šŖšŗš¦šµ š°šš“š¶šÆ!
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 89.088
Rp 89.088
Per Porsi
Rp 29.696/porsi
Rp 29.696/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 178.176 dari beli jadi!
~Rp 178.176 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (85% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r tepung tapioka | 250 g | Rp 3.000 |
| garam | 1 sdt | Rp 100 |
| kaldu bubuk | 1 sdt | Rp 313 |
| enggam bawang daun iris | 3 g | Rp 300 |
| air panas mendidih | 200 ml | Rp 10.000 |
| Secukupnya minyak untuk menggoreng | - | - |
| -50 gr tepung tapioka | 40 | Rp 48.000 |
| cabe rawit merah | 5 buah | Rp 26.250 |
| bawang putih | 2 siung | Rp 400 |
| garam | 0.25 sdt | Rp 25 |
| gula merah sisir | 1 sdm | Rp 300 |
| asam jawa tanpa biji | 2 sdt | Rp 400 |
| Secukupnya air matang | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...