Cireng Isi Ayam Fusilli
Cireng isi ini saya modifikasi dengan menambahkan fusilli di dalam bahan isian, untuk pemakaian cabe disesuaikan dengan selera #CINTE_PastaDay #PastaDay #GAS2025 #CookpadCommunity_Jakarta
Bahan-bahan
2 porsi
Langkah-langkah
-
Campur tepung tapioka, tepung terigu, garam, dan merica. Tuang air panas, aduk hingga adonan kalis.
-
Tumis bawang putih dan cabe yang sudah dihaluskan dengan 1 sdm minyak hingga harum.Masukkan ayam suwir dan fusilli, aduk rata. Tambahkan gula pasir dan kaldu bubuk, aduk hingga tercampur rata
-
Ambil sedikit adonan, pipihkan, beri isian ayam-fusilli, lalu lipat dan rapatkan pinggirnya.
-
Balur setiap cireng dengan tepung beras agar tidak saling menempel. (Cireng bisa di simpan dalam freezer).
-
Goreng cireng dalam minyak panas hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan.sajikan
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 20.739
Rp 20.739
Per Porsi
Rp 10.370/porsi
Rp 10.370/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 41.478 dari beli jadi!
~Rp 41.478 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (79% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Tepung tapioka | 100 g | Rp 1.200 |
| Tepung terigu | 50 g | Rp 600 |
| Air panas | 100 ml | Rp 5.000 |
| Garam | 0.5 sdt | Rp 50 |
| Merica bubuk | 0.25 sdt | Rp 250 |
| Dada ayam rebus | 50 g | Rp 2.250 |
| Fusilli rebus | 30 g | - |
| Cabe merah/keriting | 2 buah | Rp 10.500 |
| Bawang putih | 2 siung | Rp 400 |
| Gula pasir | 0.5 sdt | Rp 40 |
| Kaldu bubuk | 0.5 sdt | Rp 156 |
| Minyak goreng | 1 sdm | Rp 293 |
| secukupnya Tepung beras | - | - |
| secukupnya Minyak goreng | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...