Saus Yogurt Alpukat Krim

Name: Saus Yogurt Alpukat Krim
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 2 alpukat matang; ½ cup plain fat-free Greek yogurt; 1 clove garlic (minced); ½ teaspoon bubuk bawang putih; 3 tablespoons daun ketumbar segar cincang; ¼ teaspoon jintan bubuk; juice of one lime; garam dan merica (secukupnya)

Saus Alpukat Krim ini adalah salah satu saus terbaik yang pernah saya miliki! Lembut, sehat, dan penuh rasa, Anda tidak akan pernah merasa cukup!

⏱️ 5 menit 🔪 Persiapan: 5 menit 📊 Mudah 👁️ 3 dilihat

👨‍🍳 Mulai Masak

Foto: The Recipe Critic

Bahan-bahan

8 porsi

2 alpukat matang
½ cup plain fat-free Greek yogurt
1 clove garlic (minced)
½ teaspoon bubuk bawang putih
3 tablespoons daun ketumbar segar cincang
¼ teaspoon jintan bubuk
juice of one lime
garam dan merica (secukupnya)

Langkah-langkah

Dalam mangkuk pencampur berukuran sedang, tambahkan 2 buah alpukat matang dan ½ cangkir yogurt Yunani bebas lemak. Hancurkan hingga tercampur dan mencapai kekentalan yang diinginkan. Tambahkan 1 siung bawang putih, ½ sendok teh bubuk bawang putih, 3 sendok makan daun ketumbar segar cincang, ¼ sendok teh jinten bubuk, dan perasan satu buah jeruk nipis. Campur hingga rata. Bumbui dengan garam dan merica sesuai selera.

Estimasi Nutrisi (per porsi)

Makronutrien

Kalori894% AKG

*AKG = Angka Kecukupan Gizi berdasarkan diet 2.000 kalori

💰 Estimasi Harga

Total Bahan Rp 54.238

Per Porsi Rp 6.780/porsi

🏠 Lebih hemat ~Rp 108.476 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (50% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Harga Satuan	Subtotal
alpukat matang	2	-	-
plain fat-free Greek yogurt	0.5 cup	Rp 15.000/200g	Rp 8.888
garlic	1 clove	-	-
bubuk bawang putih	0.5 teaspoon	Rp 40.000/kg	Rp 100
daun ketumbar segar cincang	3 tablespoons	Rp 15.000/100g	Rp 45.000
jintan bubuk	0.25 teaspoon	Rp 20.000/100g	Rp 250
juice of one lime	-	-	-
garam dan merica	-	-	-