Cumi Geprek

Langkah-langkah

1. Siapkan semua bahan dan bersihkan cuminya dan cuci cara membersihkan cumi agar dapat telur utuh hanya di ambil plastik di punggung cumi dan bulat kecil di atas kepala cumi dan tintanya ada hitam mengkilap itu tepat tinta cumi ambil dan buang cuci sampai bersih klo di bawah kepala cumi jgn di buang ya bunda itu telurnya cumi. rebus cumi dengan perasan jeruk nipis dan jahe biar nanti di Masak gak amis rebus sampai empuk klo kuatir gak empuk dikasih baking powder klo saya gak pakai
   
2. Cumi sudah empuk tiriskan dan buat sambel semua bahan di haluskan seperti bawang putih, bawang merah, cabe merah, cabe rawit jgn terlalu halus ya cukup pakai chooper dan tidak pakai air tumis sampai harum masukan garam, dan penyedap rasa (kaldu bubuk)
   
3. Jika sambelnya sudah tidak bau langgu cumi masuk dalam sambel aduk rata dan tes rasa biar meresap kasih air dikit saja
   
4. Cumi geprek sudah jadi saat di hidangan kan dan silahkan di coba dipastikan menghabiskan nasi