Cumi Masak Hitam Intan Minyoongi
next buat lagi pake foto sendiri ya.. Saking udah pada laper, foto matengnya ngga kefoto 🤣
Bahan-bahan
3 porsi
Langkah-langkah
- Bersihkan cumi, buang tulang rawan, kulit, isi perut, dan mata. Tinta jangan dibuang.
-
Potong cumi sesuai selera. Iris bawang merah, bawang putih, cabe, dan tomat.
-
Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum, lalu bawang merah, cabe, tomat, dan lengkuas.
-
Masukkan cumi, aduk sebentar, lalu tambahkan daun salam.
- Setelah itu, tuang air dan aduk rata.
- Masukkan saus tiram dan kecap manis. Tutup wajan.
- Masak dengan api sedang hingga air sedikit menyusut agar cumi tetap empuk.
- Koreksi rasa, tambahkan garam/penyedap jika perlu. Sajikan hangat.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 53.296
Rp 53.296
Per Porsi
Rp 17.765/porsi
Rp 17.765/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 106.592 dari beli jadi!
~Rp 106.592 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r Cumi basah | 250 g | Rp 17.500 |
| Bawang merah | 5 butir | Rp 10.500 |
| Bawang putih | 2 butir | Rp 4.800 |
| Cabe hijau besar | 1 buah | Rp 6.000 |
| Tomat | 0.5 buah | Rp 900 |
| iris Lengkuas | 3 | Rp 6.000 |
| Daun salam | 2 lembar | Rp 1.000 |
| Saus tiram | 2 sdm | Rp 1.071 |
| Kecap manis | 3 sdm | Rp 938 |
| Air | 100 ml | Rp 4.000 |
| Minyak goreng | 2 sdm | Rp 587 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...