Donat Pisang Wijen Isi Coklat

Donat pisang wijen viral menurutku rasanya enak. Sedikit mirip onde-onde tapi versi pisang. Aku buat yang versi isian coklat di dalamnya. Inspirasi resep : YouTube @TasyiAthasyia #Viral2025 #GAS2025 #CookpadCommunity_Bandung

📊 Sedang 👁 0

Bahan-bahan

4 porsi

250 g r Pisang Uli Kukus
100 g r Tepung Ketan Putih
50 g r Gula Pasir
1/4 sdt Vanili Bubuk
1/4 sdt Garam
Secukupnya Biji Wijen Putih
Secukupnya Parutan Coklat (me : Coklat Batang)

Langkah-langkah

Kukus pisang selama 25 menit, lalu buang kulitnya.
Haluskan dengan garpu sampai tidak ada yang bergerindil.
Campurkan semua bahan, lalu aduk rata. Uleni dengan tangan.
Saya bagi menjadi 12 byah adonan dengan berat masing-masing kurang lebih 30 gr.
Buat adonan menjadi bulat-bulat memanjang, lalu pipihkan. Isi dengan coklat. Rapatkan bagian tengah dengan cara dicubit-cubit sampai rapat. Gulung rapi, kemudian bentuk melingkar sambil memasangkan tiap ujungnya.
Lakukan sampai adonan habis.
Setelah itu baluri dengan biji wijen.
Goreng dalam minyak panas. Gunakan api kecil.
Setelah berwarna keemasan angkat dan tiriskan.
Donat pisang wijen siap disajikan.

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 9.700

Per Porsi
Rp 2.425/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 19.400 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (71% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
r Pisang Uli Kukus	250 g	Rp 3.750
r Tepung Ketan Putih	100 g	Rp 2.000
r Gula Pasir	50 g	Rp 800
Vanili Bubuk	0.25 sdt	Rp 3.125
Garam	0.25 sdt	Rp 25
Secukupnya Biji Wijen Putih	-	-
Secukupnya Parutan Coklat	-	-