Donat susu
Menurut ku ini resep yg paling berhasil setelah banyak mencoba donat kentang ,donat maizena tp gak ngembang sempurna seperti donat ini tinggi WR nya ,jadi resep andalan buat jualan ini second akun @nonie92_
Bahan-bahan
24 porsi
Langkah-langkah
- Siapkan wadah masukan bahan kering dan telur kecuali garam dan margarin aduk manual dulu biar kecampur
- Setelah itu beri air uleni hingga rata setelah itu masuk garam dan margarin mixer ±10 menit
- Klo di rasa sudah kalis boleh langsung di bulat² kan per pcs ±37-39 gr
- Biarkan selama ±40 menit klo sudah mengambang cetak tunggu lagi sampe ngembang tinggi lalu goreng
- Untuk toping tunggu dingin dulu dan topingi sesuai selera
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 27.326
Rp 27.326
Per Porsi
Rp 1.139/porsi
Rp 1.139/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 54.652 dari beli jadi!
~Rp 54.652 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (70% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r gula pasir | 75 g | Rp 1.200 |
| r fermipan | 6 g | - |
| r terigu | 500 g | Rp 6.000 |
| r bread improver | 5 g | - |
| r susu bubuk putih merk bebas | 30 g | Rp 466 |
| kuning telur | 2 butir | Rp 3.360 |
| garam | 0.5 sdt | Rp 50 |
| r margarin merk bebas | 75 g | Rp 3.750 |
| air dingin | 250 ml | Rp 12.500 |
| secukupnya Minyak untuk menggoreng | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...