Sup Pangsit Mudah
Easy Dumpling Soup adalah makan malam cepat yang sempurna karena serbaguna, sangat hemat anggaran, dan dapat dibuat dalam 15 menit.
Foto: Budget Bytes
Bahan-bahan
- 2 cups vegetable broth ($0.18 *)
- 1 Tbsp kecap ($0,06)
- 1 tsp toasted sesame oil ($0.08)
- ¼ tsp kecap ikan (opsional, $0,04)
- 1 g bawang bombay (iris tipis, (bagian putih dan hijaunya dipisahkan) $0,09)
- 10 frozen dumplings ($3.00 **)
- ½ cup fresh spinach ($0.91 ***)
- ½ tsp sesame seeds ($0.07)
- 1 Tbsp Sichuan Chili Crisp ($0.88)
Langkah-langkah
-
Campurkan kaldu sayuran, kecap asin, minyak wijen panggang, dan bagian putih irisan daun bawang dalam panci berukuran sedang. (Jika menggunakan, tambahkan juga kecap ikan, protein atau tahu yang sudah dimasak sebelumnya, dan sayuran segar atau beku apa pun yang perlu waktu untuk melunak.)
-
Didihkan kaldu dengan api sedang-besar. Setelah mendidih, masukkan pangsit.
-
Tutup panci dan biarkan sup kembali mendidih. Rebus pangsit selama sekitar 2 menit atau sampai matang. (Konsultasikan petunjuk paket.)
-
Matikan api dan masukkan bagian hijau dari irisan daun bawang dan segenggam bayam.
-
Bagi sup menjadi 2 mangkuk saji dan taburi dengan bumbu apa pun yang diinginkan.
Estimasi Nutrisi (per porsi)
Makronutrien
*AKG = Angka Kecukupan Gizi berdasarkan diet 2.000 kalori
💰 Estimasi Harga
📋 Rincian Harga Bahan (33% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Harga Satuan | Subtotal |
|---|---|---|---|
| vegetable broth | 2 cups | - | - |
| kecap | 1 tbsp | Rp 12.000/600ml | Rp 273 |
| toasted sesame oil | 1 tsp | - | - |
| kecap ikan | 0.25 tsp | Rp 50.000/kg | Rp 63 |
| bawang bombay | 1 g | Rp 25.000/kg | Rp 25 |
| frozen dumplings | 10 | - | - |
| fresh spinach | 0.5 cup | - | - |
| sesame seeds | 0.5 tsp | - | - |
| Sichuan Chili Crisp | 1 tbsp | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Memuat komentar...