Nasi Taco Mudah
Nasi Taco yang beraroma ini dikemas dengan bumbu dan rempah-rempah, tetapi cukup netral untuk dijadikan bahan dasar beberapa resep berbeda, seperti makanan mangkuk, burrito, dan banyak lagi!
Foto: Budget Bytes
Bahan-bahan
- 2 Tbsp cooking oil ($0.08)
- 1 small onion ($0.70)
- 1 clove garlic ($0.04)
- 2 cups long grain white rice* ($0.97)
- 1/2 Tbsp chili powder** ($0.15)
- 1/2 tsp cumin ($0.05)
- 1/4 tsp oregano ($0.05)
- 3 cups water ($0.00)
- 1 tsp salt ($0.03)
- 2 g reen onions, sliced ($0.20)
Langkah-langkah
-
Potong halus bawang bombay dan cincang bawang putih. Tambahkan bawang bombay, bawang putih, dan minyak goreng ke dalam panci saus sedang. Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan api sedang hingga bawang bombay lembut dan transparan.
-
Tambahkan nasi mentah, bubuk cabai, jintan, dan oregano ke dalam panci. Lanjutkan mengaduk dan masak selama kurang lebih 2 menit untuk memanggang nasi dan bumbu. Anda akan mendengar nasi mengeluarkan suara berderak.
-
Terakhir, tambahkan air dan garam, lalu aduk sebentar. Tutup panci, besarkan api menjadi sedang-besar, dan biarkan hingga mendidih. Segera setelah mendidih, kecilkan api, atau sedikit lebih tinggi, dan biarkan mendidih selama 15 menit.
-
Setelah 15 menit, matikan api dan diamkan selama 10 menit tanpa membuka tutupnya. Setelah didiamkan selama 10 menit, haluskan nasi dengan garpu. Taburkan irisan daun bawang di atasnya sesaat sebelum disajikan.
Estimasi Nutrisi (per porsi)
Makronutrien
*AKG = Angka Kecukupan Gizi berdasarkan diet 2.000 kalori
💰 Estimasi Harga
📋 Rincian Harga Bahan (20% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Harga Satuan | Subtotal |
|---|---|---|---|
| cooking oil | 2 tbsp | - | - |
| onion | 1 small | - | - |
| garlic | 1 clove | - | - |
| long grain white rice* | 2 cups | - | - |
| chili powder** | 0.5 tbsp | Rp 8.000/100g | Rp 600 |
| cumin | 0.5 tsp | Rp 70.000/kg | Rp 175 |
| oregano | 0.25 tsp | - | - |
| water | 3 cups | - | - |
| salt | 1 tsp | - | - |
| reen onions | 2 g | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Memuat komentar...