Es Campur
Es campur yang aku buat ini, terdiri dari roti tawar, tape singkong, alpukat, sagu mutiara, kacang hijau, saos coklat kacang merah yang ditutup dengan es batu, disiram Syrup dan SKM. Segar sekali untuk dijadikan takjil. #AgenKebaikan #RencanakanKebaikanmu #BerbagiKebaikan #30HariBerbagiTakjil #PosbarRamadan #CookpadCommunity_Tangerang #PilihMasak
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
-
Rebus air & daun pandan hingga mendidih, masukkan sagu mutiara, aduk2 kemudian tutup. Rebus selama 5 menit. Matikan kompor dan biarkan selama 30 menit. Setelah 30 menit aduk2 dan tambahkan gula garam, aduk rata rebus lagi selama 7 menit dihitung setelah air mendidih (dalam keadaan tertutup). Matikan kompor dan diamkan kembali selama 30 menit.
-
Rebus air dan daun pandan hingga mendidih, masukkan kacang hijau dan rebus sampai kacang mekar, baru tambahkan gula dan garam, aduk rata, masak sampai air menyusut.
-
Rendam kacang merah semalaman. Kemudian rebus air hingga mendidih, masukkan kacang, gula pasir, dan coklat bubuk yg dilarutkan
-
Tambahkan garam dan vanila, aduk rata. Masak sampai kacang merah matang. Setelah itu baru tambahkan larutan maizena juga tepung beras dan masak hingga mengental.
- Siapkan semua bahan
- Penyajian: siapkan mangkuk masukkan tape singkong, roti dan alpukat
- Masukkan sagu mutiara, kacang hijau dan saos coklat kacang merah
- Tambahkan es batu, siram Syrup dan SKM
- Es campur siap disajikan
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 56.700
Rp 56.700
Per Porsi
Rp 14.175/porsi
Rp 14.175/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 113.400 dari beli jadi!
~Rp 113.400 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (81% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Sagu mutiara | - | - |
| r sagu mutiara | 50 g | Rp 600 |
| air | 500 ml | Rp 20.000 |
| daun pandan | 1 lembar | Rp 200 |
| gula pasir | 3 sdm | Rp 720 |
| garam | 0.25 sdt | Rp 25 |
| Kacang hijau | - | - |
| r kacang hijau | 60 g | Rp 2.400 |
| air | 600 ml | Rp 24.000 |
| daun pandan | 1 lembar | Rp 200 |
| gula pasir | 3 sdm | Rp 720 |
| Saos Coklat Kacang merah | - | - |
| r kacang merah | 150 g | Rp 4.500 |
| Secukupnya air | - | - |
| daun pandan | 1 lembar | Rp 200 |
| gula pasir | 7 sdm | Rp 1.680 |
| coklat bubuk | 1 sdm | Rp 938 |
| garam | 0.25 sdt | Rp 25 |
| vanila | 1 sdt | Rp 175 |
| maizena | 1 sdt | Rp 267 |
| tepung beras | 1 sdt | Rp 50 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...