Es Teler Puding Jeruk Pomelo

Name: Es Teler Puding Jeruk Pomelo
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 1 bungkus Puding instan rasa strawberry; 500 ml Air (puding); 1/2 buah Jeruk Pomelo kupas; 100 g r Kelapa muda/degan; 50 g r Bubur sagu mutiara; Secukupnya es krim rasa strawberry; 150 g r Kental Manis Cap Enaak; 65 ml Santan; 500 ml air

Es satu ini memang jadi rajanya dunia es tradisional nusantara. Es teller sendiri adalah khas dari Jawa Tengah tepatnya daerah Nguter, Sukoharjo. Kemudian tersebar ke seluruh Indonesia dengan berbagai ragam isian menyesuaikan buah lokal daerah masing-masing. Es teler ini favorit semua orang terutama keluarga saya. Gak bakal berhenti nyendoki isian es kalau belum bersih tinggal mangkoknya. Kali ini meramaikan Posbar Takjil Ramadan saya bikin es teler tapi dengan isian jeruk pomelo yg segar, manis, dan buliran jeruknya yg besar, bisa dikunyah itu keseruan tersendiri. Dipadukan dengan manisnya puding strawberry, satu mutiara, kelapa muda, satu scoop es krim strawberry dan kuah creamy yang gurih dan legit racikan dari santan dan 𝙆𝙚𝙣𝙩𝙖𝙡 𝙈𝙖𝙣𝙞𝙨 𝘾𝙖𝙥 𝙀𝙣𝙖𝙖𝙠, Lengkap sudah 😍nikmat mana yg bisa didustakan, ye kaaan...😍 Untuk menu berbuka hari ini, mari kita membuat dengan senang hati🥰 #InspirasiDapurRamadan #1001RasaEnaaknyaRamadan #CookpadCommunity_Malang #TakjilRamadan #galuhayoefoodframestory

📊 Sedang 🍽 8 porsi 👁 0

Bahan-bahan

8 porsi

1 bungkus Puding instan rasa strawberry
500 ml Air (puding)
1/2 buah Jeruk Pomelo kupas
100 g r Kelapa muda/degan
50 g r Bubur sagu mutiara
Secukupnya es krim rasa strawberry
150 g r Kental Manis Cap Enaak
65 ml Santan
500 ml air

Langkah-langkah

Masak puding instan dengan air sesuai petunjuk, dinginkan.
Campur kental manis dan santan, aduk rata untuk kuah creamy.
Kupas jeruk Pomelo, ambil daging buahnya, sisihkan. Siapkan daging kelapa muda (degan), siapkan sagu mutiara matang.
Potong puding, susun di mangkuk bersama pomelo, kelapa, dan sagu mutiara.
Siram dengan kuah creamy, sajikan dingin. Tuangkan Kental Manis Cap Enaak sebagai pemanis tambahan.

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 60.140

Per Porsi
Rp 7.518/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 120.280 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (89% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
Puding instan rasa strawberry	1 bungkus	Rp 4.118
Air	500 ml	Rp 20.000
Jeruk Pomelo kupas	0.5 buah	Rp 7.500
r Kelapa muda/degan	100 g	Rp 2.717
r Bubur sagu mutiara	50 g	Rp 600
Secukupnya es krim rasa strawberry	-	-
r Kental Manis Cap Enaak	150 g	Rp 3.125
Santan	65 ml	Rp 2.080
air	500 ml	Rp 20.000