Fudge Brownies Cheese Tower

Langkah-langkah

1. Kocok adonan hingga tercampur rata dan gula larut.Masukkan DCC+minyak+butter yang telah ditim menjadi satu lalu aduk rata,Aduk rata menggunakan whisk kembali lalu tambahkan tepung dan coklat bubuk yang telah diayak terlebih dahulu aduk rata kembali menggunakan spatulaa
   
2. Campur tepung terigu, coklat bubuk kemudian ayak. Tim Dark Coklat dengan butter & minyak goreng hingga mencair sisihkan. Dalamnwadah terpisah masukkan telur, gula halus, vanilla
   
3. Aduk rata menggunakan whisk kembali lalu tambahkan tepung dan coklat bubuk yang telah diayak terlebih dahulu aduk rata kembali menggunakan spatula
   
4. Siapkan wadah masukkan cream cheese,gula halus, vanilla kocok menggunakan whisk/mixer hingga lembut, kemudian masukkan telur mixer kembali hingga tercampur rata.jangan over mix.
   
5. Masukkan maizena, whipcream, air jeruk lemon,lalu kocok hingga tercampur rata sebentar saja kemudian aduk rata kembali menggunakan spatula.
   
6. Setelah itu tuang adonan cream cheese kedalam loyang brownies sambil disaring, setelah itu hentakkan. Jika ada bubble pecahkan dengan cara ditusuk beri motif sesuai selera menggunakan tusuk gigi.Panggang adonan selama 40 menit dengan suhu 200° api atas bawah sebelumnya oven telah dipanaskan terlebih dahulu.kemudian turunkan ke suhu 180° selama 10 menit atau sampai matang, sesuai dengan oven masing-masing. Setelah matang bisa langsung dinikmati atau hias sesuai selera