Fusilli Jamur Panggang mudah dan enak

Langkah-langkah

1. Didihkan air untuk merebus fusili, tambahkan 2 jumput garam dan 1 sdm minyak ke dalamnya. Masak fusilli selama 8 menit dan tiriskan. Sisihkan.
   
2. Siapkan wajan dan beri sekitar 2 sdm minyak goreng untuk menumis jamur champignon. Tumis hingga matang. Sisihkan.
   
3. Buat campuran saus untuk topping. Masukkan saus tomat, saus cabe, kornet, dan sedikit taburan parsley. Campur merata. Sisihkan.
   
4. Masukkan jamur chamignon yang sudah matang, telur, keju parut, sekitar 1/2 sdt garam, sejumput lada, dan sedikit pala yang diparut.
   
5. Aduk semua bahan sehingga tercampur rata. Pindahkan ke dalam wadah kaca, olesi dengan saus, taburi keju parut dan parsley di atasnya. Panggang selama 25 menit dengan api sedang. Catatan: karena toppingnya keju cheddar, jadi harus sering dicek untuk memastikan tidak gosong. Kalau pakai mozarela lebih simpel karena pasti meleleh saja dan tidak gosong.
   
6. Jika sudah matang dan keju mulai nampak kecoklatan, matikan kompor dan keluarkan fusilli jamur pangganya. Potong dan sajikan sesuai selera.