Gado Gado Betawi
🌿🥗 Gado-Gado Betawi 🥗🌿 Perpaduan sayuran segar dan, tahu yang disiram bumbu kacang gurih legit khas Betawi, ditambah kerupuk renyah yang bikin makin lengkap. 🌶️🥜 Makan siang sehat, nikmat, dan mengenyangkan dalam satu sajian. #CookpadIndonesia #HasilTani #GAS2025 #Horas_MiBalapKreasiKacangKacangan #CookpadCommunity_Sumut
Bahan-bahan
2 porsi
Langkah-langkah
-
Petik i kangkung dan kacang panjang, cuci bersih. Rebus hingga matang, blansir tauge, goreng tahu hingga matang
-
Goreng kacang dan cabe hingga matang, masukkan kedalam food processor beserta bumbu yang lain, haluskan. Tuang kedalam mangkuk beri garam dan air secukupnya aduk tes rasa
-
Tata sayuran dan tahu kedalam wadah saji, siram dg bumbu
-
Sajikan
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 48.317
Rp 48.317
Per Porsi
Rp 24.159/porsi
Rp 24.159/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 96.634 dari beli jadi!
~Rp 96.634 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (89% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| kangkung | 1 ikat | Rp 1.250 |
| r tauge | 200 g | Rp 1.600 |
| lonjor kacang panjang | 10 | Rp 12.000 |
| bh tahu putih | 4 | Rp 8.000 |
| r kacang goreng | 75 g | Rp 1.467 |
| bh cabe rawit | 3 | Rp 18.000 |
| mata asam Jawa | 1 | Rp 4.000 |
| keping gula merah | 1 | Rp 2.000 |
| secukupnya Garam | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...