Gudeg
Main ke trans pulang suruh bawa nangka, yaudah langsung dibuat gudeg❤️💞💖 #CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenBatikApron
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
-
Siapkan panci masukkan bumbu geprek, duo daun,kantong teh lalu masukkan potongan nangka, masukkan ayam
-
Belender bumbu halus, lalu masukkan ke dalam panci campurkan menjadi satu, tambahkan santan encer aduk rata
-
Masukkan potongan Gula merah, telur rebus aduk pelan biar tercampur bumbu dan bahan, diamkan kurleb 5 menit, setelah itu masak diatas kompor,hingga Santan menyusut
-
Masukkan santan kental, aduk2 bentar lalu masak lagi hingga, santan menyusut, cicip rasa kalau sudah pas dan santan menyusut matikan kompor lalu sajikab
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 136.180
Rp 136.180
Per Porsi
Rp 34.045/porsi
Rp 34.045/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 272.360 dari beli jadi!
~Rp 272.360 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (65% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| nangka muda | 1 kg | - |
| daging ayam | 500 gram | Rp 17.500 |
| telur rebus | 6 butir | Rp 10.080 |
| Bumbu geprek | - | - |
| serai | 2 batang | Rp 300 |
| ruas lengkuas | 1 | Rp 2.000 |
| daun salam | 8 lembar | Rp 4.000 |
| daun jeruk | 6 lembar | Rp 3.000 |
| Pelengkap bumbu | - | - |
| kantong teh celup | 4 | - |
| Bahan Cemplung | 500 gram | - |
| Bahan pelengkap | - | - |
| santan kental | 1 liter | Rp 48.000 |
| santan setengah encer | 0.5 liter | Rp 16.000 |
| Bumbu halus | - | - |
| bawang merah | 20 siung | Rp 3.500 |
| bawang putih | 20 siung | Rp 4.000 |
| ruas jahe | 1 | Rp 3.000 |
| ruas kunyit | 2 | Rp 5.000 |
| kemiri | 10 butir | Rp 18.000 |
| ketumbar halus | 2 sdt | Rp 1.500 |
| garam | 3 sdt | Rp 300 |
| 3 sdt | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...