Gulai ikan padang (masakan rumahan)
#masakanrumahan #solusisibuk #gulaiikanpadang
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
- Bersihkan ikan, lumuri dengan garam dan jeruk nipis.
- Tumis bumbu gulai, dengan bahan pelengkap, setelah mulai beraroma masukkan ikan dan campurkan bumbu membalut pada ikan sampai ikan tampak matang.
- Masukkan santan, aduk sesekali agar tidak pecah santan. Beri penyedap dan garam.
- Saat mulai mendidih masukkan kacang panjang. Koreksi rasa, tunggu hingga kacang panjang mulai empuk.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 166.000
Rp 166.000
Per Porsi
Rp 41.500/porsi
Rp 41.500/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 332.000 dari beli jadi!
~Rp 332.000 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (50% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| ekor ikan tongkol sedang | 1 | Rp 3.500 |
| bh jeruk nipis | 1 | Rp 1.500 |
| santan | 1 liter | Rp 32.000 |
| Minyak untuk menumis | - | - |
| Bumbu gulai giling 2000 | - | - |
| sesuai selera Kacang panjang | - | - |
| Cabe rawit 40 biji giling halus | - | - |
| Bahan pelengkap | - | - |
| Daun kunyit | 1 | Rp 2.500 |
| Serai geprek | 1 | Rp 1.500 |
| Daun salam | 2 | Rp 50.000 |
| Daun jeruk | 3 | Rp 75.000 |
| secukupnya Royco | - | - |
| secukupnya Garam | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...