Gulai Kangkung

Bismillahirrahmanirrahim... Kangkung di gulaiin ternyata enak 😋... Yuukk cobain ‼️ #CeritaDapurHariIni #OntyBlusukan #GulaiBundaKeyla #Kopijos_Februari2026 #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

📊 Sedang 🍽 5 porsi 👁 0
Gulai Kangkung

Bahan-bahan

5 porsi

Langkah-langkah

  1. Siapkan bahan
    Langkah 1
  2. Panaskan secukupnya minyak goreng, lalu tumis bumbu halus dan bumbu aromatik, hingga harum dan tanak
    Langkah 2
  3. Tuang air dan santan, biarkan hingga mendidih
    Langkah 3
  4. Masukkan kangkung dan telur, beri seasoning masak hingga hingga matang, koreksi rasa
    Langkah 4
  5. Angkat dan sajikan
    Langkah 5

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 159.300
Per Porsi
Rp 31.860/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 318.600 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (72% bahan terdeteksi)
BahanJumlahSubtotal
kangkung 2 ikat Rp 2.500
telur rebus goreng 5 butir Rp 8.400
sachet santan instant 2 Rp 6.400
air 700 ml Rp 28.000
🌶Bumbu Halus - -
cabe merah keriting boleh tambah cabe rawit kalau suka lebih pedas 11 buah Rp 90.750
bawang merah 5 butir Rp 10.500
bawang putih 3 siung Rp 600
kemiri 2 butir Rp 3.600
ruas laos 1 Rp 2.000
ruas kunyit 1 Rp 2.500
iris jahe 1 Rp 3.000
🌿 Bumbu Aromatik - -
daun kunyit 1 lembar Rp 50
daun jeruk 2 lembar Rp 1.000
sereh 1 batang -
🧂Seasoning🧂 - -
Secukupnya gula - -

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳

Gulai Kangkung

Bahan-bahan:
  • 2 ikat kangkung, cuci bersih lalu potong-potong
  • 5 butir telur rebus goreng
  • 2 sachet santan instant (@65ml)
  • 700 ml air
  • 🌶Bumbu Halus:
  • 11 buah cabe merah keriting boleh tambah cabe rawit kalau suka lebih pedas
  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 butir kemiri
  • 1 ruas laos
  • 1 ruas kunyit
  • 1 iris jahe
  • 🌿 Bumbu Aromatik
  • 1 lembar daun kunyit
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 batang sereh, geprek
  • 🧂Seasoning🧂
  • Secukupnya gula, garam dan kaldu bubuk

🤖 Asisten Resep

Ada yang bisa saya bantu tentang resep ini?