Gulai Pakis Kikil

π™ΊπšŠπš–πš’πšœ, 29 π™ΉπšŠπš—πšžπšŠπš›πš’, 2026 #GAS2025 Bismillahirrahmanirrahim... Alhamdulillah lengkap sudah #PenutupGAS2025 ku, dan untuk Menu terakhir aku masak yang berawalan huruf G, huruf awal dari "π™‚π˜Όπ™Ž" Biar pas bacaannya dari awal.dimana dua hari sebelumnya sudah eksekusi huruf "𝘼" Dan huruf "π™Ž" Lengkap kan? 😁😍 #CeritaDapurHariIni #OntyBlusukan #GulaiBundaKeyla #Kopijos_PenutupGAS2025 #Kopijos_Januari2026 #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

📊 Sedang 🍽 5 porsi 👁 0
Gulai Pakis Kikil

Bahan-bahan

5 porsi

Langkah-langkah

  1. Siapkan Bahan
    Langkah 1
  2. Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik hingga harum dan tanak
    Langkah 2
  3. Masukkan kikil yang sudah di cuci bersih, aduk-aduk
    Langkah 3
  4. Tuang air, tambahkan santan, biarkan hingga mendidih
    Langkah 4
  5. Masukkan pakis, beri seasoning, masak hingga matang, jangan lupa koreksi rasa
    Langkah 5
  6. Angkat dan sajikan
    Langkah 6

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 268.913
Per Porsi
Rp 53.783/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 537.826 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (68% bahan terdeteksi)
BahanJumlahSubtotal
r kikil kulit sapi 500 g Rp 65.000
r pakis 500 g -
air 1 liter Rp 40.000
sachet santan instant 2 Rp 6.400
cabe merah keriting🌢 15 buah Rp 123.750
bawang merah 7 butir Rp 14.700
bawang putih 4 siung Rp 800
kemiri 3 butir Rp 5.400
bubuk ketumbar 1 sdm Rp 2.250
pada butir 1 sdt -
bubuk kunyit 0.5 sdt Rp 63
jinten 0.25 sdt -
iris laos 3 Rp 6.000
ruas jahe 1 Rp 3.000
daun jeruk 3 lembar Rp 1.500
daun kunyit 1 lembar Rp 50
sereh 1 batang -
kapulaga 3 butir -
Secukupnya gula - -

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳

Gulai Pakis Kikil

Bahan-bahan:
  • 500 g r kikil kulit sapi
  • 500 g r pakis
  • 1 liter air
  • 2 sachet santan instant (@65ml)
  • 15 buah cabe merah keriting🌢
  • 7 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 3 butir kemiri
  • 1 sdm bubuk ketumbar
  • 1 sdt pada butir
  • 1/2 sdt bubuk kunyit
  • 1/4 sdt jinten
  • 3 iris laos
  • 1 ruas jahe
  • 3 lembar daun jeruk
  • 1 lembar daun kunyit
  • 1 batang sereh, geprek
  • 3 butir kapulaga
  • Secukupnya gula, garam dan kaldu bubuk

🤖 Asisten Resep

Ada yang bisa saya bantu tentang resep ini?