Gurame Bakar Kecap Simpel
Happy new year cookpaders🤩🤩🤩Tahun baruan rasanya kurang lengkap tanpa sajian bakaran ya, kali ini aku masak ikan bakarnya versi simpel aja tapi alhamdulilah keluarga pada suka😍😍 #MenuBakaran #GAS2025
Bahan-bahan
2 porsi
Langkah-langkah
-
Kerat2 ikan dan cuci bersih, lalu lumuri dengan cuka. Diamkan selama 5 menit, lalu cuci lagi sampai bersih. Lumuri ikan dengan bumbu marinasi, diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap. Goreng ikan sampai matang tapi jangan sampai kering. Angkat dan tiriskan.
-
Campurkan bumbu oles bakar, lalu aduk rata. olesi kedua sisi ikan dengan bumbu olesan lalu panggang diatas teflon sampai permukaan ikan berkaramel. (step ini fotonya ga kesimpen karena memory hp nya full🥴)
-
Balik ikan dan panggang sampai matang khas bakaran. ikan siap disajikan.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 101.363
Rp 101.363
Per Porsi
Rp 50.682/porsi
Rp 50.682/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 202.726 dari beli jadi!
~Rp 202.726 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| ekor ikan gurame ±500 gr | 1 | Rp 5.000 |
| cuka | 1 sdm | Rp 185 |
| garam | 1 sdt | Rp 100 |
| kunyit bubuk | 1 sdt | Rp 125 |
| ketumbar bubuk | 1 sdt | Rp 750 |
| kecap manis | 4 sdm | Rp 1.250 |
| saos tomat | 3 sdm | Rp 540 |
| bawang putih bubuk | 0.25 sdt | Rp 50 |
| cabe rawit | 10 buah | Rp 90.000 |
| kecap manis | 5 sdm | Rp 1.563 |
| tomat | 1 buah | Rp 1.800 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...