kue mangkuk Halloween
Kue mangkuk Halloween sama lezatnya dengan lucunya! Kue mangkuk vanila lembab diberi hiasan karakter Halloween yang tak lekang oleh waktu untuk suguhan yang tak terlupakan!
Foto: The Recipe Critic
Bahan-bahan
- 2 ¼ Cups Tepung Kue
- 1 ½ Cups Gula pasir
- 1 Tablespoon baking powder
- ½ Teaspoon Soda Kue
- ½ Teaspoon Garam
- 1 Cup Dadih
- ¼ Cup Susu
- 2 Teaspoons Bening Vanila
- ½ Cup Minyak Nabati
- 4 Egg Whites
- 16 Tablespoons unsalted butter, two sticks (room temperature)
- 3 cups gula bubuk
- 2 tablespoons Susu
- 1 ½ teaspoon pure vanilla extract
- A big pinch of salt
Langkah-langkah
-
Panaskan oven hingga 350° dan lapisi dua loyang muffin dengan lapisan cupcake.
-
Dalam mangkuk sedang, kocok tepung, gula, baking powder, soda kue, dan garam.
-
Tambahkan buttermilk, susu, vanilla, dan minyak ke dalam bahan kering dan kocok dengan stand mixer atau hand mixer hingga tercampur sempurna. Dalam mangkuk terpisah, kocok putih telur sampai Anda mendapatkan puncak kaku sedang dan masukkan perlahan ke dalam adonan.
-
Masukkan adonan ke dalam cetakan cupcake hingga ⅔ penuh. Panggang selama 20-22 menit, hingga tusuk gigi keluar bersih dan bagian atas cupcake memantul kembali saat ditekan ringan.
-
Hiasi cupcakes sesuai keinginan. Periksa gambar di postingan ini untuk tutorial langkah demi langkah untuk beberapa desain Halloween yang lucu!
-
Tambahkan mentega, gula halus, susu, vanila, dan garam ke dalam mangkuk mixer berdiri. Aduk hingga semua bahan tercampur, lalu nyalakan mixer dengan kecepatan tinggi dan kocok hingga frosting berwarna putih dan mengembang sekitar 10-15 menit.
Estimasi Nutrisi (per porsi)
Makronutrien
*AKG = Angka Kecukupan Gizi berdasarkan diet 2.000 kalori
💰 Estimasi Harga
📋 Rincian Harga Bahan (60% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Harga Satuan | Subtotal |
|---|---|---|---|
| Tepung Kue | 2.25 cups | Rp 12.000/kg | Rp 2.700 |
| Gula pasir | 1.5 cups | Rp 16.000/kg | Rp 2.400 |
| baking powder | 1 tablespoon | Rp 8.000/100g | Rp 1.200 |
| Soda Kue | 0.5 teaspoon | - | - |
| Garam | 0.5 teaspoon | Rp 5.000/250g | Rp 50 |
| Dadih | 1 cup | - | - |
| Susu | 0.25 cup | Rp 16.000/liter | Rp 920 |
| Bening Vanila | 2 teaspoons | Rp 35.000/kg | Rp 7.000 |
| Minyak Nabati | 0.5 cup | Rp 18.000/liter | Rp 2.318 |
| Egg Whites | 4 | - | - |
| unsalted butter | 16 tablespoons | - | - |
| gula bubuk | 3 cups | Rp 16.000/kg | Rp 4.800 |
| Susu | 2 tablespoons | Rp 16.000/liter | Rp 3.107 |
| pure vanilla extract | 1.5 teaspoon | - | - |
| A big pinch of salt | - | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Memuat komentar...