Kacang Refried Buatan Rumah
Kacang Refried buatan sendiri sederhana dan dikemas dengan begitu banyak rasa, Anda tidak akan pernah lagi membutuhkan kalengnya. Kacang refried yang kental ini sempurna untuk malam Tex-Mex Anda berikutnya!
Foto: The Recipe Critic
Bahan-bahan
- 2 tablespoons olive oil
- ½ finely diced white onion
- 2 minced garlic cloves
- 3 (15-ounce) cans pinto beans
- 2 teaspoons jinten
- 1 teaspoon bubuk cabai
- juice of half a lime
- salt to taste
Langkah-langkah
-
Dalam panci berukuran sedang dengan api sedang-besar, tambahkan 2 sendok makan minyak zaitun, 2 siung bawang putih cincang, dan ½ bawang putih yang dipotong dadu halus. Masak sampai empuk.
-
Tambahkan 3 (15 ons) kaleng kacang pinto, 2 sendok teh jinten, 1 sendok teh bubuk cabai, perasan setengah jeruk nipis, dan garam secukupnya. Panaskan hingga hangat.
-
Angkat dari kompor dan haluskan kacang hingga mencapai kekentalan yang diinginkan. Taburi dengan daun ketumbar dan keju cotija jika diinginkan.
Estimasi Nutrisi (per porsi)
Makronutrien
*AKG = Angka Kecukupan Gizi berdasarkan diet 2.000 kalori
💰 Estimasi Harga
📋 Rincian Harga Bahan (13% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Harga Satuan | Subtotal |
|---|---|---|---|
| olive oil | 2 tablespoons | - | - |
| finely diced white onion | 0.5 | - | - |
| minced garlic cloves | 2 | - | - |
| 3 | - | - | |
| jinten | 2 teaspoons | - | - |
| bubuk cabai | 1 teaspoon | Rp 50.000/kg | Rp 250 |
| juice of half a lime | - | - | - |
| salt to taste | - | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Memuat komentar...