kue roti madu
Kue roti madu adalah kue super lembab yang diaduk dengan kayu manis dan gula serta dilapisi dengan lapisan vanilla yang lezat. Benar-benar menggugah selera, resep yang teruji dan benar ini rasanya seperti gulungan kayu manis tetapi dalam bentuk kue!
Foto: The Recipe Critic
Bahan-bahan
- 1 (15,25 ons) campuran kue kuning kotak
- 4 large telur
- 1 cup sour cream
- ¾ cup canola or vegetable oil
- 1 cup packed light brown sugar
- 2 teaspoon kayu manis
- 2 cups gula bubuk
- 1 -2 tablespoons milk
- 2 teaspoons vanila
Langkah-langkah
-
Panaskan oven hingga 325 derajat Fahrenheit. Semprotkan loyang kue berukuran 9x13 inci dengan semprotan masak anti lengket.
-
Campurkan 1 (15,25 ons) kotak campuran kue kuning, 4 butir telur besar, 1 cangkir krim asam, dan ¾ cangkir canola atau minyak sayur dalam mangkuk besar dan aduk hingga tercampur rata. Menyisihkan.
-
Campurkan 1 cangkir gula merah muda dan 2 sendok teh kayu manis dalam mangkuk terpisah. Sebarkan setengah adonan kue ke dalam loyang yang sudah disiapkan. Taburkan separuh gula merah dan kayu manis di atas adonan kue hingga menutupi seluruh kue.
-
Oleskan sisa adonan kue di atas gula kayu manis, dan akhiri dengan sisa campuran gula kayu manis di atasnya.
-
Gunakan pisau untuk mengaduk adonan. Jangan terlalu banyak mengaduknya, karena Anda ingin mendapatkan sekantong kayu manis dan gula.
-
Panggang sekitar 45 menit atau sampai tusuk gigi yang ditusukkan di tengahnya keluar bersih.
-
Saat kue dipanggang, buatlah glasir. Campurkan 2 cangkir gula halus, 1 sendok makan 1-2 sendok makan susu, dan 2 sendok teh vanila, aduk hingga rata. Jika terlalu kental, tambahkan sedikit susu lagi. Tuangkan di atas kue panas tepat setelah keluar dari oven. Biarkan diatur.
-
Sajikan hangat atau pada suhu kamar. Anda bisa menambahkan 1/3 cangkir pecan cincang ke dalam campuran gula merah dan kayu manis jika Anda mau.
Estimasi Nutrisi (per porsi)
Makronutrien
*AKG = Angka Kecukupan Gizi berdasarkan diet 2.000 kalori
💰 Estimasi Harga
📋 Rincian Harga Bahan (44% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Harga Satuan | Subtotal |
|---|---|---|---|
| 1 | - | - | |
| telur | 4 large | Rp 28.000/kg | Rp 11.200 |
| sour cream | 1 cup | - | - |
| canola or vegetable oil | 0.75 cup | - | - |
| packed light brown sugar | 1 cup | - | - |
| kayu manis | 2 teaspoon | Rp 15.000/100g | Rp 1.500 |
| gula bubuk | 2 cups | Rp 16.000/kg | Rp 3.200 |
| -2 tablespoons milk | 1 | - | - |
| vanila | 2 teaspoons | Rp 35.000/kg | Rp 7.000 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Memuat komentar...