Ikan Bakar Kiambang
Ini recook resepnya bunda Eka Dharmayanti..sudah dari kemarin saya kebayang2 makan ikan bakar kiambang dan akhirnya nemu resepnya masyaaAllah enak bangetttt
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
- Bersihkan ikan nila, lumuri dengan jeruk nipis, biarkan sebentar, kemudian cuci bersih
- Haluskan bawang putih (kl pake bawang putih giling tinggal campur aja) Tuang kedalam wadah bumbu giling, tambahkan gula, (nggak perlu pake garam lagi karena bumbu giling biasanya udah asin)halusin cabe dan lengkuas bisa pake blender
- Tambahkan 2 sdm minyak aduk rata. Tambah kecap manis, aduk lagi tambahkan penyedap rasa(saya nggak pakai). Cek rasa. Kalo sudah pas aduk rata dengan minyak secara bertahap sesendok demi sendok
- Oleskan pada ikan yang mau dibakar biarkan meresap sebentar
- Panggan di atas bara sambil dibalik ya dioles2... ungkap 5 menit dulu
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 10.135
Rp 10.135
Per Porsi
Rp 2.534/porsi
Rp 2.534/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 20.270 dari beli jadi!
~Rp 20.270 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (83% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| ekor gurami yang besar | 1 | - |
| ons cabe merah | 1 | Rp 3.500 |
| r lengkuas | 70 g | Rp 1.400 |
| gula pasir | 4 sdm | Rp 960 |
| bawang putih | 12 siung | Rp 2.400 |
| kecap manis | 6 sdm | Rp 1.875 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...