Ikan Kembung Bakar

Name: Ikan Kembung Bakar
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 2 ekor ikan ukuran sedang; 1 sdm perasan Air jeruk; 1 sdt Garam; 2 sdm Saos sambal; 2 sdm Saos tomat; 4 sdm Kecap manis; 5 bh Bamer; 3 bh Baput; 10 bh Cabe rawit merah; 1 sdm Air perasan jeruk; 2 sdm Kecap manis; 1 sdm Kecap asin

Kamis, 1 Jan 2026 Bismillah Buat ikan bakar yang versi sat set, pake Ikan kembung gegara ga dapat ayam 😅 #MenuBakaran #GAS2025 #Bakar2an_WongKito #Cookpadcommunity_palembang

📊 Sedang 🍽 2 porsi 👁 0

Langkah-langkah

Siapkan saos saos utk olesan membakar ikan
Bersihkan ikan, belah dua (harusnya dibagian punggung, agar lebih mudah matang), lalu beri perasan air jeruk nipis & garam ke ikan diamkan
Oles saos ke ikan, lalu bakar, bolak balik kl saos masih ada ulangi oles lagi.. bakar sampai ikan matang
Siapkan cocolan, campur semua bahan cocolan yg sdh diiris, aduk rata, sisihkan
Sajikan ikan bakar dgn cocolan

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 49.919

Per Porsi
Rp 24.960/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 99.838 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (83% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
ekor ikan ukuran sedang	2	Rp 10.000
perasan Air jeruk	1 sdm	Rp 750
Garam	1 sdt	Rp 100
Saos sambal	2 sdm	Rp 811
Saos tomat	2 sdm	Rp 360
Kecap manis	4 sdm	Rp 1.250
bh Bamer	5	-
bh Baput	3	-
bh Cabe rawit merah	10	Rp 35.000
Air perasan jeruk	1 sdm	Rp 750
Kecap manis	2 sdm	Rp 625
Kecap asin	1 sdm	Rp 273

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳