Ikan Mas Bakar Teflon

Name: Ikan Mas Bakar Teflon
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 1 ekor ikan mas uk besar; Jeruk nipis; 1/2 sdm Garam; Bumbu halus :; 5 bh bawangerah; 3 buah bawang putih; 2 buah kemiri; 1 sdm ketumbar bubuk; 1/2 sdm kunyit bubuk; 1 sdt garam; Bahan olesan :; Sisa bumbu halus; 2 sdm margarin; 4 sdm kecap manis; 2 sdm saus tiram; 3 sdm saus sambal

Bismillah Pas kepasar lihat ikan mas yang gemoy gomoy, pengen banget dibikin ikan bakar plus sambal kecap. Yuum #MenuBakaran #GAS2025 #CookpadCommunity_Batam

📊 Sedang 🍽 4 porsi 👁 0

Langkah-langkah

Marinasi ikan dengan jeruk nipis. Biarkan minimal 15 menit. Cuci bersih kemudian goreng setengah matang
Setelah digoren. Siapkan bumbu, olesi ika dwngan bahan olesan. Olesi ikan dan biarkan minimal 15 menit agar bumbu lebih meresap
Letakkan diatas teflon, bakar kedua sisi hingga matang sambil dibolak balik. Setelah matang sajikan

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 56.225

Per Porsi
Rp 14.056/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 112.450 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (75% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
ekor ikan mas uk besar	1	Rp 4.000
Jeruk nipis	-	-
Garam	0.5 sdm	Rp 150
Bumbu halus	-	-
bh bawangerah	5	Rp 17.500
bawang putih	3 buah	Rp 18.000
kemiri	2 buah	Rp 9.000
ketumbar bubuk	1 sdm	Rp 2.250
kunyit bubuk	0.5 sdm	Rp 188
garam	1 sdt	Rp 100
Bahan olesan	-	-
Sisa bumbu halus	-	-
margarin	2 sdm	Rp 1.500
kecap manis	4 sdm	Rp 1.250
saus tiram	2 sdm	Rp 1.071
saus sambal	3 sdm	Rp 1.216

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳